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「四川担々つけ麺 850円 大盛サービス」@三ツ矢堂製麺 高田馬場店の写真今日もラーメン行脚。
2/28訪問。
29日に予定されていたラーメン好きが集まる会に出席できない為、
前日に来られない方々が集まるとの情報を聞きつけ、仕事帰りに
行ってみた。しかし残業が長引いて、集合時間から20分ほど
遅れての到着。

19:21入店。
店内を見渡すと、ちょうどお二方の姿が見えた。
席に着き、メニューを開くと、今回はカレーが終了している為、
四川担々つけ麺 850円を大盛りで注文した。四川担々は、
先日目黒店でカレーラーメンを食べた時に同行者から少し頂いて
いるので大体の味は認識している。

程なくつけ麺到着。
麺はいつもの麺。水を絡めて配膳されているので表面が光り、
瑞々しさを感じる。今日は前回のような香りが感じられなかったが、
それでも十分美味しい麺だと言える。馬場店と目黒店を合わせて
合計5回目の採点となり、麺については書き尽くしているため、
もう敢えて書くことはないだろう。コシがあってうまい。

つけダレは見た目が琥珀色の為、辛そうに見えるがそれほどでもない。
辛さは私にとっていい塩梅で、ラー油の味もするが、ごまペーストが
含まれているため、ごまの甘味も強く感じられる。また酸味が極端に
少ないため、味としては面白く個人的な好みにも合致している。
しかし麺との絡みにおいては、カレーほどの良さはないのが残念な
ところだ。

具もいつもの構成。
細切れチャーシュー、ネギ、細切りナルト。
これについても書くことはないが、特に担々のタレに違和感を
感じるようなものはなかった。

今まで採点してきたカレーと比べると一段落ちるが、麺が相変わらず
美味しいので評価は高い。担々のつけ麺は、思えばこのサイトで
採点を開始して以来、初めて食べるメニューだったが、無難に味を
纏めており、総評としてなかなか美味しかった。

そしてお店を出て休む暇無く次の店舗に向かった。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

29日を予定していた者ですw
予定地は変更になりましたが喰いに行きます。
つけ麺かラーメンかで悩んでいますw
あっ 大盛りは必須ですネ。

SPARK影 | 2008年3月2日 17:34

こんばんは。
第2弾のオフに来て頂きましてありがとうございましたw

>また遅れてしまい申し訳ありませんでした。

あっ!!いえいえ来て頂いただけでも、感謝感謝です。

>あ、言い忘れてました。先日中目黒で同じものを同行者から少しもらって食べて
みたのですが、中目黒の方が担々のタレの方が美味しかったです。馬場と多少の
差はあるでしょうが、いずれにしてもあの麺が絡めば美味しいですよね。

ほほぅ〜中目黒とはやはり多少なりとも変化をつけているんですかね〜
そうなんですよ〜この麺は本当に、美味しく食べさせてくれますね。

>タレは少し辛めでしたね。
そういえば、私のつけダレが少しぬるかったのですが、どうでした?

僕的にもう少しだけ抑えてくれたら80点は付けたいですね〜
つけ汁はヌルカッタですね〜w

右京 | 2008年3月2日 20:30

おばんです。
カレーが終わってしまったのは残念ですが、こちらも美味そうですね。
麺が美味いとのことなのでつけ麺系を選んだ方が良さそうです。
辛さも控えめであればこちらもいけそう。
辛すぎるのは苦手ですが適度な辛さは好きなのでw。

エイチジー | 2008年3月2日 22:41

こんばんはー。500回到達おめでとうございます。

いやーすごい。おまけにこの日も3連チャンですかw。
このお店は以前高田馬場に寄った時に行きかけたのですが29日まで楽しみにしておくか、
とガマンしておいたのに場所が変更されたためおあずけになってしまったところです。
この担々はちょっと気になるので今度行ってみようと思います。

あと、ちょっと話は変わりますが、ひばりが丘に新しいお店(つけめん屋?)が出来たと聞いたのですが
調べてもほとんど情報がありません。
何かご存知でしょうか?

かのう(レビュー終了) | 2008年3月2日 23:59

>かのうさん
 コメント有難うございます。
 この日は本当は2食で終わる予定だったんですが、ついつい行ってしまいました。
 同行して頂いた方も連食家ですので、意気投合してしまった感じです。
 フジヤマは個人的に今まで食べた麺では最高の麺を提供しているお店だと
 思っています。水切り不足ではなくある程度麺に水を絡めて出しているのですが
 何とも瑞々しい麺で、危うく毎回つけダレに浸さず完食しそうになりますよ。
 担々はノーマルのつけ麺よりも評判が良いようなのでオススメしておきます。

 このところ地元ではあまり食べていないので情報不足でした。
 一応こちらでもひばりが丘のつけ麺で検索してみましたが
 まだ出てきませんね。とりあえず情報が入り次第登録しておきますね。

Killa Queens | 2008年3月3日 23:00