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逗子に九州ラーメンが開店したときいてチャリっと訪問。日本料理屋のような落ち着いた店構え。レーパン姿では気後れするほど。意を決して入店。店内はカウンターのみ。鼻孔を豚骨臭がくすぐる。日曜日13:45訪問。先客10名、後客ゼロ。賑わっている。メニューは「らーめん」と「野菜らーめん」の2種。「らーめん」をオーダ。初訪問なのでキョロキョロ。卓上には正しく紅ショウガと辛し高菜。メニューにトッピングの味玉がない。となりのおばちゃんのラーメンを見ると「もやし」が載っており「キクラゲ」がなし。もしや・・・この店は小倉系。そういえば小倉駅のパチンコ屋街の真ん中に「永楽」とい店がある。聞いてみたらやはりそこの系列とのこと。とりあえず配膳。まさに九州ラーメン小倉系。丼はアルミ製?ステンレスにしては軽い。縁が金属色。丼がでかいにもかかわらず量が少ない上に具が貧相なのでやたらCPが悪く感じる。九州では丼が小さく浅いので配膳時にはあまり感じない。スープ:かなり豚骨臭がする塩豚骨。乳化と言うより場所によるとろみが若干ある久留米派の小倉系。塩分は普通。具:見ての通りもやし・チャーシュー・ワケギ・のり。かなり寂しい。チャーシューもいま一つ。麺:#26程度の細麺ストレート。バリカタでオーダしたが固め程度。総評:店内・スープとも豚骨臭がかなりする。この臭いがダメな人は敬遠したほうが無難。自分は平気だし、逆に首都圏版九州ラーメンはこれがないのであまり食べた気がしない。九州出身で大手チェーン店なんぞ九州ラーメンではない!と思っている人にはお勧めかも。ごちそうさま。
atomさん、こんにちは。 そういえば逗子周辺ってこの系統のお店があった印象はなかったですね。 もしかして九州豚骨としては逗子初進出なんでしょうか。 九州豚骨としては、ちょっと高めの価格っぽく思えますね。 替玉1玉無料、くらいのサービスがあってもいいような・・・
ぬこ@横浜さん おはようございます。 確かに高いです。本店は500円ぐらいだった記憶があるのですが。 この近辺では葉山の弾助ぐらいで九州ラーメンは見当たりませんね。 逗子ではときわ軒なき今、貴重なお店です。
意を決して入店。店内はカウンターのみ。鼻孔を豚骨臭がくすぐる。日曜日13:45訪問。先客10名、後客ゼロ。賑わっている。
メニューは「らーめん」と「野菜らーめん」の2種。「らーめん」をオーダ。初訪問なのでキョロキョロ。卓上には正しく紅ショウガと辛し高菜。メニューにトッピングの味玉がない。
となりのおばちゃんのラーメンを見ると「もやし」が載っており「キクラゲ」がなし。もしや・・・この店は小倉系。そういえば小倉駅のパチンコ屋街の真ん中に「永楽」とい店がある。聞いてみたらやはりそこの系列とのこと。
とりあえず配膳。まさに九州ラーメン小倉系。丼はアルミ製?ステンレスにしては軽い。縁が金属色。
丼がでかいにもかかわらず量が少ない上に具が貧相なのでやたらCPが悪く感じる。九州では丼が小さく浅いので配膳時にはあまり感じない。
スープ:かなり豚骨臭がする塩豚骨。乳化と言うより場所によるとろみが若干ある久留米派の小倉系。塩分は普通。
具:見ての通りもやし・チャーシュー・ワケギ・のり。かなり寂しい。チャーシューもいま一つ。
麺:#26程度の細麺ストレート。バリカタでオーダしたが固め程度。
総評:店内・スープとも豚骨臭がかなりする。この臭いがダメな人は敬遠したほうが無難。自分は平気だし、逆に首都圏版九州ラーメンはこれがないのであまり食べた気がしない。
九州出身で大手チェーン店なんぞ九州ラーメンではない!と思っている人にはお勧めかも。
ごちそうさま。