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コメント
どーもでっす！
海外でがむしゃら、イイすね^^
僕も来月ドイツやー^^
FUMiRO | 2013年12月8日 20:40こんばんは。
シドニーでも〆のラーメンいいですね（＾＾）
それにしても豚骨ラーメンまであるんですね。
シドニーもやるなー！
酒乱 | 2013年12月8日 23:35おさってもさん、こんにちは
なんと、無鉄砲系列がオーストラリアにも進出していたんですねー。
〆に使うにはちょっと重そうですが、普通に食事として食べるぶんには
ちょうどいいかもしれませんね。
ぬこ＠横浜 | 2013年12月9日 09:01酒乱さん
どーもです。
シドニーは豚骨ラーメンが多いですよ。
逆に、普通の醤油や味噌を出しているお店は少ないように思います。
まぁ、僕が見たのは、まだほんの一部でしかないですけど。
願わくば、もう少し値段を下げてくれるとイイんだけどなぁ。。。
おさっても | 2013年12月9日 12:34ぬこ＠横浜さん
どーもです。
僕も店頭の垂れ幕を見て驚きましたｗ
おっしゃる通り、〆に食べると、ちょっとヘビーだと思いますが、
普通に食事として食べるならアリかなぁ。
個人的には、それでもちょっと重いと感じそうな気がします。（＾＾；
おさっても | 2013年12月9日 12:36へぇ、ムテがシドニーにあるんですね！
やっぱり外国では白湯豚骨系が人気なんですね。見るからに重そうですけど。。。スープっつーか「ソース」だなｗ
にしても、最近日本のラーメン屋さんもグローバル化激しいですな。
もはや萌え系分野と並んで日本の重要コンテンツになってる気がします。
英語の練習兼ねて、これから英語版のブログもやってみようかなぁ（言ってみただけｗ）
タム6000 | 2013年12月9日 15:07
シドニー4件目はこちら。
チャイナタウンにほど近い場所にあるフードコート。
その中にお店はあります。
お店前の垂れ幕を見ると”無鉄砲”とありますね。
どうやらあの名店の支店？のようです。
此方に来る前にPubで軽く飲んできたので、いわゆる〆の一杯というヤツですｗ
一番安いヤツを食べようと思っていたんですが、僕が訪問した時間帯では提供していないとのコトなので、仕方なく表題のメニューを注文。
# 正確な値段は忘れてしまったので、目安として認識ください
レジで会計を済ませ、待つこと7分ほどで配膳となりました。
見るからに濃厚そうなスープ！
ズズっと飲んでみると、予想通りのドロドロっぷり！！
ただ、濃厚さに反比例して、コクはイマイチ感じられませんね。
塩梅はやや強めですが、許容範囲なので問題なし。
しかし、油分はかなり多めで、スープを飲むたびに、胃にズシンときますよ、コレ。。。（￣д￣；
マー油は、そこそこ存在感を示しており、香ばしさとコクをプラス。
麺は中細で軽くウェービーなタイプ。
茹で加減は普通、スープとの相性も悪くないが、麺自体に個性は感じられず。
具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは柔らかく薄味で美味しかった！
メンマは普通。
海苔は香りが良く、味わいもなかなか。
ネギはシャキシャキで良いアクセントでした。
中盤は無料のトッピング（紅ショウガ・ラー油・ニンニク）で味を変え、飽きを回避。
おかげで、最後までそれなりに美味しくいただけました。
味としては悪くないと思いますが、個人的にちょっと重すぎるかな...といった印象。
一緒に食べた友人も「重い」と言ってました。
でも、隣のオージーはスープまで完飲していたので、ハマる人にはハマるんだろうなぁ、といったカンジですかね。