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コメント
はらへりましたよ
せんじぃ | 2013年12月12日 00:32鶏がら。
魚介。
醤油。
優しい。
ワンタン。
中太縮れ麺。
全てが、羨ましさに溢れ帰ったキーワードっす。東京醤油ラーメン。今、近くにあったら、確実に毎週通いますね。
しかし春木屋高いですね!1200円ですか。ラーメン800円とかだったような気がしますんで、まあ仕方ないですけど、よくワンタン入りにしましたねw
Dr.KOTO | 2013年12月13日 19:25Dr.KOTOさん、こんばんわ。
私も、近場にあったら確実に通いますよ。
たしかに、値段は高いんですよね。
でもやっぱり久しぶりに訪問すると、人気No.01メニューのワンタン麺にしてしまいますね。
ホワイトファング | 2014年1月6日 01:14
ホワイトファング
のぼった
ぬれいえふ
やっぱりネコが好き
てんしゅー
928GTS





本日は、仕事帰りに荻窪へ。
お目当ては、「春木屋 荻窪本店」へ訪問!!
空いてるカウンター席に着席し、こちらは券売機はありませんので、口頭で「わんたん麺(1200円)」をオーダー♪
かなり久しぶりに訪問ですので、楽しみですね。
程なくしてらーめんが来ましたよo(^-^o)(o^-^)oo…おっ!?かなり脂ぎったスープですこと。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
魚介と鶏ガラを合わせた醤油スープで、鶏ガラが前面に口に広がり、魚介のほのかな風味が後から口に広がる。
醤油ダレとのバランスもよく、優しい味わいで美味しい。
麺は中太縮れ麺。
自家製の麺で、プリプリッとした食感で、縮れ加減とコシの強さを感じる麺で美味しい。
スープとの相性も抜群に良いと思いますが、ちょっち麺の風味が勝ってしまっているのは否めないかなと。
トッピングのワンタンですが、なめらかなワンタンで美味しいのですが、中の具である肉が無いのに等しい。
ちょっと値段的には物足りなさを感じるかもしれない。
チャーシューも美味しかったぞ。
スープをちょい残して完食!!
シンプルで懐かしさ溢れていて、また食べたくなる一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))