12月13日(土)､12月の私的年末の行事､贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣でで1年11ヶ月と14日ぶり午前10時40分頃に訪問でオープン前外待ち前客1人後から老若男女が続々とさすが老舗｡
　去年はタイミングが合わず春木屋さん伺う事が出来ませんでしたが､今年は1月に吉祥寺店に､4月にはプレオープン中の恵比寿店に伺っています｡
　こちらは先に食券を購入してから並ぶシステムなので今回もシンプルイズベストの中華そば950円(税込)を入口右側のタッチパネル式券売機にて発券して列に(現在完全キャッシュレス!!現金不可!)｡
　午前11時1分､並んでから約21分ほどで暖簾が掛かりほぼ定時にオープン｡
店内は年季の入った縦長な､､今日現在厨房向きL字カウンター10席と奥に相席OKの6人掛けテーブル席が卓ありお水とおしぼりは出して頂きました(椅子下に荷物カゴ､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はインターナショナルな男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､アルコール消毒液が備えてあり(ティッシュはトイレ脇)調味料は胡椒､お酢､七味唐辛子があります｡
　午前11時7分､着席してから約5分ほどで配膳されたそれは､煮干しと削り節､さらに数種類の野菜や鶏ガラなどの素材をふんだんに用いて煮込んだ出汁にオリジナルブレンドのかえしを合わせたとある､いつもと変わらない?透明な油が表面を覆う煮干しが効いた熱々清湯醤油スープに春木屋特有の少しボソッとした自家製手揉み中細縮れ麺がこれぞ春木屋の中華そば!!
　具は程よい噛みごたえある小ぶりな豚モモチャーシュー2枚にシャクシャク食感の細メンマ､三角形の海苔に長ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しくあっという間に完食｡ご馳走様でした｡
　今年一年間美味しい中華そばをありがとうございました☺️｡
　来年も伺いますのでよろしくお願いします🤗｡