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「ラーメン(基味)」@航海屋の写真月初サービス期間を逃してしまいましたが再訪問。

先客1、後客3名、待つ事3分ほど。
見た目は新味と変わりませんがさてお味は?

ではスープからいただきます。
透明感あるスープは鶏ガラがメイン。徐々に醤油色が濃くなっていきます。
麺は「新味」とは代わってきしめんを細くしたような平打ちの太麺。量は140g程度。このスープにかなり合います。
チャーシューは前回と同じもののようですが、甘味が弱め。スープに流れ出てしまったかな?
他の具は、メンマ、刻みネギ。

この日は雨で冷え込んだせいか、とても体に滲み渡ります。ウマい♪
素朴な鶏醤油ラーメンですがイイですね~。これは野菜ラーメンなんかもきっと美味しいんだろうな~^^

仕事上、もう1回くらいチャンスがあるかもなので、行ければ他のメニューも試してみたいです☆

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

なんとなく「丸信ラーメン 駅前店」に近いビジュアルですね(^^)
冷え込んだ日に食べるラーメンは最高ですよね!

酒乱 | 2013年12月16日 00:21

酒乱さんおはようございます!
ありがとうございますっ

>なんとなく「丸信ラーメン 駅前店」に近いビジュアルですね(^^)
そう言われるとそんな感じがしますね。

>冷え込んだ日に食べるラーメンは最高ですよね!
そうですよね~。
こんなにウマいなんて!と思ってしまいます^^

ターポン | 2013年12月17日 05:52

ターポンさん、こんばんは!

そうだった。このお店のことを忘れていました。
行動範囲内ですので、近いうちに追随します!

なまえ | 2013年12月17日 23:22

なまえさんこんばんは!
ありがとうございますっ

今回の一杯はじんわりとしたウマさがあって好印象でした♪
寒い日は素朴な良さがまた一段と引き立ちますね^^
都合のよいときに是非☆

ターポン | 2013年12月18日 00:20