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「【夜限定】濃厚蛯名つけ麺¥800」@ラーメン ひかりの写真12/6(金)
『夜限定始めました‥』と、呟きがあったので久し振りに『光』サンに訪問です。
夜の部開店10分前に到着してPPゲットし、
券売機で夜限定のボタンをポチると中から店員サン登場。
無愛想にボソボソと小声で‥『食券お預かりしまーす』ダト ww
この日は大変寒く冷たい風吹く中‥
10分待って定刻の17:30に入店許可されカウンター席に座り‥
待つこと6分で‥ご対麺~♪
おっ!?蛯名の良い香りがしますよ^^
では、いただきまーす。

先ずは麺から。
四角断面でストレートの中太麺ですが‥‥んっ!?
お肌ザラついていて少し茹で過ぎ感あるのにゴムのような弾力がありますよ?!
不思議な麺ですねぇw
で、少し時間が経つと麺がくっついちゃいましたよwww
コレはあんまりなので店員サンに‥「麺、変えましたか!?」と聞くと‥
「はぁ?変えてませんけどぉ!?」…。
まぁ、つけ汁につけて食べちゃえば麺なんでどうでも良いだろ?‥テキな?

つけ汁は提供される前から蛯名の香りが凄いですよ!
スーパードロンジョでアツアツのつけ汁は味も香りも蛯名です。
甘海老っぽいなぁ、と思い聞いてみたらヤハリ甘海老だそうですよ。
超濃厚故に麺半分ほど食べた所でショッパー登場w
うーん、コレはなかなか手強いですがどうにかクリアww
コチラではスープ割り用のポットがあるのでソレを使っても良いと思いますw

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはサイコロ大のモノが少々と、メンマ少々、ネギ少々www

サクッと完食っ!

蛯名のつけ汁は大変美味しかったのですが麺や具材類が残念風味に感じましたw
が、麺が改善されて具材類が充実してくれば素晴らしい限定になると思いました。
コチラはそれくらい簡単に改善するポテンシャルは持っているお店だと思ってますからね^^
期待しているのでお願いしますよ~(*^o^*)♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

こんばんわ~

あららっ!せっかく美味しいつけ汁なのに麺は残念でしたねーww
これじゃ~リベンジですか?
自分は今年こそ再訪を果そうと思っていたんですが行けそうにないですねww

バスの運転手 | 2013年12月10日 19:50

こんばんは!

先ほどたく☆サンのレビューにコメしましたが、コチラにはメンマとネギが入ってたんですねw
ただ麺がザラついてるのは、残念ながらそそられないなァm(._.)m

こんばんは!
 麺がくっついちゃうのは嫌ですよね!!
 どうしちゃったんですかね?
 ブレですかね・・

麺’s | 2013年12月11日 02:08

おはようございまーす!

やはりメンマとネギは入りますよね?w

少量でも有ると無いじゃ違いますからねぇ…。。

たく☆ | 2013年12月11日 08:32

どうも~

麺は茹で時間と〆具合の兼ね合いですかねぇ?
読むだけでいかにもダメなのが伝わってきますw

corey(活動終了) | 2013年12月11日 14:22

なんか、味以前の接客にも問題がありそうですね。
これでは行く気がしません。
人柱レビュ、ありがとうございました<(_ _)>チーーン

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月11日 17:05

こんばんは~

以前の休日限定の海老つけ麺は最高な出来だったんですけどね~。
見た感じはコチラの平打ちつけ麺じゃなくって本店の麺っぽいんですけど茹でがダメだったのかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月12日 21:45

>バスさん
嘗てのお気に入り常連店も人が代わってしまうと‥w

リベンジはしませんねwww

よっしーR | 2013年12月16日 15:29

>naoさん
コチラは「麺も美味しいお店」の認識でしたが‥
非常に残念でしたよ‥(-.-#)

よっしーR | 2013年12月16日 15:32

>麺'sさん
おそらく夜の部開店前に食券を回収し‥
先に麺茹でから始めて時間が経ってしまったために
途中から麺がくっつきだしたと思われますwww
ってかイロイロと‥‥残念ですっ!

よっしーR | 2013年12月16日 15:51

>coreyさん 
まさにそんな感じでしたw
せめて麺には拘って貰いたかったです‥w

よっしーR | 2013年12月16日 15:56

>まるまるさん
新体制になってから何度か訪問してますが‥
イロイロと上がってきませんねぇwww
コチラは嘗ての常連店ですが、暫く静観してみます‥(T_T)

よっしーR | 2013年12月16日 16:01

>コウスケさん
祝日限定の時は多分UGRの店員サンがオペしていると思います。
今回この麺はデフォのつけ麺と同じモノと思いますが‥
かなり残念で悲しい麺でした‥(T_T)

よっしーR | 2013年12月16日 16:24