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コメント
私は出張ってないんですよね。
なので自腹で行ってきます。
広島じゃないですが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月14日 10:48こんばんは。
私は自営なので出張や有給って言葉に憧れます。
広島風つけ麺は未食でして、辛いということぐらいしか認識していません。
コチラは本場での１杯としては物足りないようですね～
ぽんたくん | 2013年12月14日 22:22こんちくわ～。
残念でしたね。
RDB参加前に1度食べましたが…
旨味なく、辛いだけ。しかもCP悪くて。残念でしたw
富士山 | 2013年12月15日 10:19広島つけ麺って、東京でもそこそこお店ありますよね。
でも、↑の富士山さんと同意見っすｗ
現地だとまた違うのかな？と期待しましたが。。。うーむ、地雷でしたかorz
タム6000 | 2013年12月16日 12:24kamepi-さん、kaitです。
広島ですか。いいですね。
ちょっと残念な一杯だったみたいですね。
kait | 2013年12月17日 19:01
店は屋台風のカウンター8席。厚めの透明ビニールが外気の進入を遮断する。先客、後客は無く寂しい。
広島つけ麺小盛り（１玉）780円を注文。麺量を聞くと、115gだが野菜が沢山入っているので結構ボリュームありますよとのこと。辛さは３辛（少し刺激あり。辛いもの得意な方以外禁止）で注文。
程なくしてアルミの容器に入った麺とつけ汁が登場。
つけ汁は醤油ベース。唐辛子の赤い粉の量で辛さを調整。唇がヒリヒリする位いからい。ダシ感はあまり感じない。サッパリとしていて悪くはない。
麺は白い細麺。茹で加減は丁度良くツルシコ。
具はチャーシュー、ネギ、キャベツ、大根千切り、レモン。チャーシューは２枚。固めで味が薄くもう一歩。刺身の妻のような大根の千切りにはビックリ
さくっと完食するも、量的に全然足らずに店をでた。