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「味噌たんめん+定食」@蒙古タンメン 中本 吉祥寺店の写真夜9時頃来店。空席は3つ。辛いのが駄目な私は、味噌たんめん野菜大盛り+定食を注文する。

5分ほどしてラーメンが到着し、まずはスープを一口。それほど辛くはなく、いい味をしている。野菜はスープと一緒に煮込まれているらしく、味がよくしみこんでいるが、クタクタ感は否めない。スライスニンニクなどもはいっており、どんどん箸が進む一杯であった。メンはストレートで、特記事項なし。「からうま」の醍醐味を味わえるラーメンだが、自分で作れそうな気も少ししてしまった・・・。

問題は定食のマーボー豆腐。こりゃ、あんた、辛すぎますよ。今までおいしく味噌タンメンを楽しんでいたのに辛くてすべてが崩れましたwこれは辛い。酢を大量に入れて食べるがほぼ無効。久しぶりに食べ物を残しました。。。

北極やらの真っ赤なスープには多分一生挑戦できないでしょう。皆さん、尊敬しますw

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