なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製超濃厚NEOとんこつ 980円」@麺匠 克味の写真濃厚と言われる店はとことん訪問してやろうと向かった四谷。
個人的に今関東で無鉄砲以上の豚骨は正直ない!!と思いつつも
違うアレンジで違う味わいでオンリーワンがあるかと思い
ムテを食べ 翌週にじゃぐら、翌々週にこちらと間をあけず訪問。

上記の3店舗の内一番、天一に近いと言われているコチラ
個人的にも期待は凄い。

自分は濃厚豚骨。旦那は超濃厚豚骨をチョイス。

配膳されたそれは凄い粘度。
麺を手繰ると、どんぶりまでも一気にもちあがるのでは?と思うほど
じゃぐらの時は汁なしに近い状態の粘度でしたが
(汁はあるのですがそれほど濃いと言う意味)
こちらはそれに比べたら水分量はあるものの凄い。

じゃぐらとムテと比較するとムテ同等に豚骨の旨味が強い
そして旨い!!さらに塩分濃度が高くない!!
じゃぐらは正直しょっぱーで食べれないくらいの味でしたが

こちらはムテとケンカしたら引き分けになるくらいのパンチ力。

旦那の超濃厚豚骨に至っては汁の中に溶けだした肉片がちらほらと見え
肉が食べれない自分とするとここまではキツイですが、濃厚豚骨は滑らかでホント旨い!

トッピングの全部が旨い。
唯一メンマが冷たかったですが後はあり!
これはね、えび香る濃厚味噌とか食べたいよ!まじで。

ごちそう様

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

トッピングが豪勢なラーメンですね。本生さんの胃袋には全部入りましたか?^^;
食べ歩きの甲斐があっての濃厚どろスープ、良かったですね!
これはまた通い決定で、全メニュー制覇への道ですね。。。^^

4門 | 2013年12月16日 05:35

自分の胃袋には到底収まるはずもなく
食券を購入する段階で麺半分を申し出ようと思ったら旦那が
本生ちゃんのもワシ食べる!って言うからほっときましたら
旨すぎて途中満腹中枢がやられてしまったのか、ライスまで追加して
追われるように旦那たべてましたよ(笑)
自分は汁とライスで最後は綺麗にたべました!

おいしかったぁ~

本生 | 2013年12月16日 08:16