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「【暴走モード】暴走魚介豚骨つけ麺¥1280」@ラーメンアキラの写真店主さん祝・退院!暴走モード第二段『破』はつけ麺メインのメニュー構成。ここは快気祝いも兼ねて奮発して『暴走魚介豚骨つけ麺』を頂きましょう♪
 「麺1kg以上ですけど大丈夫ですか?」とアナウンス。気軽に「イイっすよ!」と答えてしまいましたが、「殲滅された使徒をイメージしてみました(ニヤリ)」という鬼盛りの麺丼を見てチョット尻込みf^_^;
 でもファーストチルドレン(?)としては負ける訳にはいかないですよ!それでは戦闘開始、頂きま〜す♪


 まずは角太ワシワシ麺から一本。
 以前より心なしか弾力が増したような感じでモッチリ&ワシワシした活きのいい喰い応えです。

 お次にスープに浸してパクリ。
 魚粉を溶かない素のスープはレギュラーの魚介豚骨つけ麺よりも背脂がやや多めなチューニングっスね。
 次いでタップリ魚粉を溶いてみると魚群が一気に押し寄せて来ます!いつもの魚粉と配合が違うのか僅かに渋味・苦味があって鰹の他にも鯖や鰯なんかも入ってるんじゃないかなぁ。とにかく魚介がより色鮮やかになって豚骨とのシンクロ率?も格段に上がっています(^^)
 粘度も相当で絡みも充分。ラーメン用の丼に並々と満たされているのでペース配分を気にせずドップリと浸せるのがイイですね〜。

 具材はチャーシュー、刻み長ネギ、刻み海苔、メンマ。
 チャーシューはコチラ定番の肉厚バラロールにバーナーで軽く炙りを入れたものでカリッとした表面にジューシーな内部、ドデカ4枚で中心のコア?をシッカリとカバーしています(^^)
 刻み長ネギ、刻み海苔、メンマはこんもりと山頂部をデコレート。ネギのザクザク食感と辛さは濃厚豚骨魚介にいい清涼感ですね。


 流石にワシワシ麺1kg超えはスーパーヘビー級。「逃げちゃダメだ」と心の中で何度も繰り返しながら何とか完食!スープ割りの体力は残っていませんでした・・・。
 見た目のデカ盛りに気を取られがちですが、スープ・炙りチャーシューとラーメン(つけ麺)の基本部分は以前と変わらず、いや以前に増して美味しくなっていました!暴走中にもう一回くらい伺いたいですね、今度は普通の?メニューでf^_^;
 ご馳走さまでした!!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

どもです

あの丼でこの盛りで1kgなんですね、画像だと意外に少なく見える気がします。
とはいえ完食、真似できません。
素晴らしい!

☠秋☠ | 2013年12月17日 18:47

はじめまして、こんばんは。

1kg、驚異としか言いようがない!!
お見事です。

seri | 2013年12月17日 20:29

続いてどうも~

麺1Kg食べちゃいましたかー!!
いやいや凄いですね。

麺もですが豚くんも無理ですね、自分にはww
お疲れ様でした!

バスの運転手 | 2013年12月17日 20:34

こんばんわ~

麺1kg??
マジですか!?

で、完食とは恐れ入ります。
流石ですねぇ~w

たく☆ | 2013年12月17日 22:17

こんばんは(^^ゞ

凄い!
1㌔食べ切ったんですか!?
私なら注文前に遭難確定ですよwww

ひろき | 2013年12月17日 22:37

こんばんはー
1キロって茹で前ですよね??
茹で後でもすごいけど^^
体験したことないですが、体験したくないかも
自分はギブアップしちゃうと思うので。。。
とにかく凄すぎです^^

キング | 2013年12月17日 23:36

こんばんわぁ~♪

凄いッス!!

えいち | 2013年12月17日 23:59

こんばんは~。

オォ━━っ( ̄ロ ̄;)!!!!!!!
コレが噂の暴走モードのチャレンジメニューですね!
全部食べきったら無料でしたっけ?w

よっしーR | 2013年12月18日 02:26

はじめまして

これはヤバイですね♪

レチコフ | 2013年12月19日 10:32

とうとうファーストチルドレンが出ましたね~
でも、☠秋☠さんが仰る様に、画像で見ると茹で前1kgの量には見えないですね
もっとも私ならどんなに頑張っても、半分も食べれません
コウスケさん完食ですか、、、 凄いとしか言いようありません

ひ~わん | 2013年12月19日 11:11

こんばんは!
これが暴走モードの1キロ越えですか〜

これは凄いっす!!
コウスケさんって大食いだったんですねw

今度、びんてん様の1キロ越えもチャレンジお願いします。
あと油そば 1200g 完食で賞金1万円のところも行きましょうよ ^^

麺’s | 2013年12月19日 22:50

こんばんは!

皆さんと同じ月並コメントですが、1kg完食は凄いッス^_−☆
そもそもチャレンジしようという意欲さえ、湧いてこないですヨ…

しかも、ちゃんと味わう余裕があるのがすんばらしい!!

秋さん、コメントありがとうございます

パッと見、1Kgには見えないんですが、丼にすり切り一杯のワシワシ麺は恐るべきボリュームでした・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:50

seriさん、コメントありがとうございます

もう必死でした。ここで自分が負けてしまったらサードインパクトが起きてしまいますからね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:52

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

後日伺った際に店主さんに伺ったところ、このメニューは期間中にいくつか出たけどみんな完食は出来なかったそうです。某カレー店みたいに完食者の写真貼ってくれないかなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:54

たく☆さん、コメントありがとうございます

酒が翌日に残るのはしょっちゅうだけど、麺が翌日の胃に残ってる感じがしたのは初めてでしたよ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:56

ひろきさん、コメントありがとうございます

普通なら頼まないんですけどねぇ、自分も暴走してたのかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:57

キングさん、コメントありがとうございます

自分でも完食できたのがビックリです。ご飯1Kgも食べたことないのに自分で自分を褒めてあげたいですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 18:59

えいちさん、コメントありがとうございます

きっと二郎の全マシ以上のボリュームはありましたねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:01

よっしーRさん、コメントありがとうございます

そうそう、記念にお題の返金と殿堂入りの認定証を・・・、くれませんでした(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:03

レチコフさん、コメントありがとうございます

レチコフさんも自分とお店が重なってますよね。何処かで知らずにご一緒してたりして?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:08

ひーわんさん、コメントありがとうございます

食っても食っても減らないんで焦りましたよ。翌日の体重は2Kg増えてました・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:14

麺'sさん、コメントありがとうございます

自分でも大食いの自覚は無かったんですが、意外と食べられてしまったのが驚きでした。でも麺1Kg食いはしばらくはいいかな(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:19

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

量はしんどかったけど、美味しいから完食出来ちゃいました(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月22日 19:21