－中華そば５５０円－

ラーメン 焔からの連食です。
２軒目は「手打ちラーメン ふくべ」に向かったんですがフラレンジャー。。。Orz
なので、３軒目としてマークしてコチラの優先順位を上げて訪店です！
ちょっと風情のある外観は民家を改修したお店で非常に長閑な場所にありますね。
敷地がタップリなので駐車には困らないような（笑）
入店すると正面にオサレなカウンターがあって、右に禁煙専用のテーブル席、左が小上がりとキャパが広い店内です。
カウンターの高台には各種アルコールが置いてあって夜は飲み屋としても営業しているんですって。
初訪なのでデフォの「中華そば」をお願いしました。
口頭注文、後払い方式です。
タップリなネギが印象的なラーメンですね～
写真で具は良く見えませんがチャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・丸腸？・薬味の構成です。
スープはガラメインでしょうか。
澄んだ醤油色でスッキリした口当たりに仄かな甘味があります。
特徴的なスープではありませんが飲み進めるとジンワリと奥深い味わいがありますね。
ネギラーメンを連想させるような多めに入ったネギは余分な苦みもなく、食感が良く、このスープに巧く合っていますね～
麺は中細平タイプの手打ちでシコモチと啜り感と食感のコントラストがイイです！
スープを良く持ち上げ相性はとてもイイです。
シンプルながら安心して頂ける一杯ではないでしょうか♪
美味しかったです！
ご馳走様でしたm(_ _)m

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