忍者信
武井郷瑠
きき（麺少なめ）
とまそん＠ラーメン食べて詠います
あかいら！
おさっても忍者信さんの他のレビュー
83点
85点
79点
85点
85点
コメント
こんにちは。
もうメニューが変わったんですか。
でも若い店主さんが気になるので、
自分も今度お邪魔してみますね。
ayashi | 2013年12月18日 16:52こんばんは。
いい感じですね。
長い目でみましょう（＾＾）
酒乱 | 2013年12月18日 19:28こんばんは！
追撃レビューお疲れさまです！
カラメの忍者信さんにしてはまずまずの評価でしたね。
そうそう、今度アキバに忍者が提供するらーめん屋が立川から移転してくるらしいんで
良かったらチェックして見て下さい！
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年12月18日 23:49ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
そうなんですか。
楽しそうですね。
忍者信 | 2013年12月19日 07:37こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね！
長い目で見てたら、消えちゃった！
ってならないですよね＾＾；
富士山 | 2013年12月19日 13:35
ベースのスープは醤油・塩に関しては一緒とのことでした。
三河屋製麺所の細麺ストレートが1分30秒湯がかれてパツンパツンの良い感じに鶏ガラベースがほとんどのところに若干の魚介の香りがする落ち着いたスープ。
トッピングは半熟味玉半分、小松菜、薬味葱、海苔二枚、蒸し鶏スライスが5枚入っていました。
スープがやさしい割りに麺との絡みも良く、好きなタイプですね。
ただし、ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんと三日しか違っていないのにメニューも変化しています。
まだまだ、発展途上かもしれませんので、頑張っていただきたいと思います。
若き店主は『全然宣伝とかもしていないんでしばらくは厳しいと思いますが、長い目で見てやってください』って申しておりました。
ごちそうさまでした。