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「まぜそば700円+ライス大盛り」@京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店の写真まぜそばが新メニューに登場したと聞きつけ平日の夕方かなり遅ーい昼食って昼食って言わないか…

年一感謝デーの告知

先客は二名

台湾まぜそばとまぜそば迷いましたがまぜそばの並をオーダー、無料のご飯は腹減り指数MAXの為、大盛り(笑)
トッピング案内と食べ方ナビ

すぐにご飯が登場!沢庵がいー感じ!

卓上アイテム

まぜそば用は上部のラー油と酢と粗挽きブラックペッパー

五分程で着丼!

「よく混ぜて召し上がり下さい、酢とラー油でお好みにしてどうぞ」との店員さんからの案内

九条ネギとノリと炙りチャーシューとメンマの構成
タレが下にあり天地返して混ぜます

麺は既存のラーメンと異なり中太ストレート、少し甘辛なタレとモチモチの中太麺が相性バッチり!

炙りチャーシューは、バラロールタイプ片面炙りで香ばしいくなかなかジューシーです。

メンマは、味がシッカリとついた主張の強い印象、柔らかい歯ごたえの物が多いので良いアクセントになってます

半分程で卓上アイテム酢とラー油とブラックペッパーを投入して混ぜます
ジャンク感がUPしてより良い方に複雑化してとても美味しかったです~

ご飯とまぜそばの相性だとむせそうになるんで注意しましょ~(^◇^;)

ごちそうさまでした~

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