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「小ラーメン(にんにく、脂) 650円」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真二郎が食べたくて制御が利かなくなっていたので、
休日12時半頃駐車場が完備されているこちらに訪問。
タイミング良く中並び6人に接続!
後からどんどんお客さんが来て、いつの間にか外並びまで延びていました!!!
本当にラッキー!

食券を購入して座ると直ぐに麺量を聞かれたので、食券を提示。
店内に山ほどのキャベツが積まれてましたが、これを見るのは初めて!

そんなに待たずに案内となり、程なくしてコール。
表題の「にんにく、脂」をお願いして、直ぐに着丼!

キャベツ率非常に高いビジュアル。

ますはスープから。
本日は乳化無のカネシがかなり効いているスープ。
豚の出汁もそんなに感じず、カネシのキリリ感が満載で、
少々ショッパ目なスープで、あまり二郎感を感じない....
私個人としては豚の旨が強い方が好で、
こちらは結構豚感があるはずなので、結構下振れかもしれません。

続いて麺。
自家製平太麺は茹で加減も丁度よく、
食べ始めるときには既にカネシをしっかり吸っていて茶色く変色している!
このままではショッパくなってしまうので、天地返しをしてどんどん食べ進めます。
オーションの香も今回はカネシに負けてしまっている感じです。
麺量はしっかり有る、標準的な量と思います。

続いて具材「キャベツ率非常に高めの野菜、豚2枚」
野菜は、店内にキャベツが沢山あったので、いつもよりキャベツがかなり多いです。
もしかしたら、もやしよりキャベツの方が多いのではと思える程。
キャベツの甘みがかなり出ているので、野菜はGood。
豚は厚めですが、食感が結構固めでいつもよりアゴが疲れるくらいです。

途中卓上の胡椒・一味を投入して一気に完食!
完飲はしないでご馳走様です。

本日は野菜のキャベツ率が良かったのですが、スープ・豚共に私の好みから外れていたので、
チョット辛目の採点となりました。

こちらの二郎は、アットホームで駐車場もありブレも少ないので、
本当にたまたまだと思います。

来やすいので、また訪問します。

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