ベトコンの定義...

深夜まで営業しているコチラ「くねくねラーメン 伏見本店」へ伺い「こってりベトコン」を頂いて参りました。

こちらのお店はキムチ無料なんですが、キムチ無料って大阪でよくあるありますよね。でも、そう言う無料キムチは大抵辛いだけなのですが、コチラのキムチは違います。辛さ控えめで白菜の甘みもしっかり味わえる、ナカナカ旨いヤツなんです。チューハイと合わせて、ツボ半分頂いてしまいました（汗）

さて「こってりベトコン」。醤油か味噌を選べるので味噌をお願いしたのですが、そもそもベトコンラーメンの定義ってなんですかね？ニンニクの効いた野菜炒めがタップリと乗っており、豚骨の効いたスープはコッテリです。普通に名前つけるならスタミナ味噌ラーメンと言う感じかと思うのですが、それが名古屋に来ると、そう名前を変えてしまうんですかねｗ　そしてやはりコッテリというだけにスープも濃ゆくてカラメです。それでもチューハイと一緒にほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした。

また、深夜にラーメンスープをグビグビ頂いてしまった次第です。