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「デビルドラゴン(半辛) 1000円」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真あこがれの名店.開店直後に着いたのにほぼ満席.人気あるなぁ.お店の外観も店内もお洒落.モダンなジャズのBGMがしっくりくる落ち着いた雰囲気.接客も好印象だ.初めて買ったラーメン本で見たときから食べたかったデビルドラゴンを注文.初心者は半辛でというアドバイスに素直に従う.
 麺は中太縮れ.ムチーッと弾力があって食感が良いし,何なのこれ,とにかくおいしい.スープは真っ赤な色からして辛さが暴走するのかと身構えていたけど,半辛だからかズズっとすすっても咳き込んだりしない程度.辛さが旨さを引き立てていて,辛いけど旨いってこういうことかと納得.チャーシューの竜田揚げはやわらかくて,脂分も適度にあって辛さをやわらげる役を果たしつつ,これはこれでまたしっかり旨い.半玉,メンマ,たっぷりのネギと1000円は納得.もうすべてが旨い.旨すぎて参りました.

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!
半辛があるんですか!
次回半辛で食べてみたいと思います。

あらけん | 2013年12月30日 07:40

Paulさん,どうもです。
これ,激辛メニューと言う枠じゃないうまさですよね。
>もうすべてが旨い.旨すぎて参りました.
この言葉に集約されてます。

RAMENOID | 2013年12月30日 08:33

私先日ノーマルをいただきました
激辛というほどではなかったですが、半辛の方が味がよくわかりそう
ボリューム満点ですよね~

うまこ | 2013年12月30日 09:05

どもです。
念願の一杯ですね。
私もまた、食べたくなりますね。
ベースがしっかりしているから、辛味がしっかり機能するんでしょうね。

ピップ | 2013年12月30日 10:47

これ食いたいけど、激辛だからな〜。
竜田揚げのチャーシューをご飯にオンして、食いたい♪

tomokazu | 2013年12月30日 16:22

おはようございます。

憧れます。
辛いのあまり得意ではないので。
でも、こちらのメニューは食べてみたいんです。
小生も半辛で来年チャレンジしてみます。

ももも | 2013年12月31日 08:02

こんにちは。

遠路お疲れ様でした。
辛いけど旨いって感動的ですよね。

glucose | 2013年12月31日 11:18

Paulさんはじめまして
半辛と言うのはノーマルよりソフトなんですか?

サマジン | 2014年8月27日 08:22

サマジンさん
これしか食べたことがないのですが,半辛の方が普通のより辛くないのだと思います.

Paul | 2014年8月27日 22:53