2013.12.19 12:10ちょっと過ぎに訪問。前客4人、後客0人。鴨宮駅からほど近い場所にある小田原系ラーメンを提供するお店です。
券売機は無いのでカウンター席に座り、壁に貼られたメニューからワンタンメンと煮玉子を注文。店は居酒屋の居抜きっぽい作りでテーブル席がメイン。
厨房に男性、フロアの女性の2人で切り盛り。食べ終わった前客はタバコをプカリ・・(；´Д｀)。前客分の調理もあり、9分ほどで着丼。

多めのラードで蓋をされたスープは、少しだけ酸味のある醤油とラードの甘みが重なるもの。見た目の通りに濃いめの味で、ちょっとクセのある感じも小田原系らしいです。

麺は平打ち感の強い中細強縮れ。加水率は高め、茹で加減は少し柔らかめ。手打ち風に強い縮れが入った麺で、啜った感じなどは小田原系らしい仕上がり。麺量は、さほど多く無く、いたって普通くらい。

チャーシューは普通サイズの巻きバラが1枚。赤身部分は多少もっさりした感もありますが、程良く味付けされています。厚みもあるので、肉を食べた感も充分。
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減。黄身まで程良く出汁が染みていて、なかなか美味しい。半分に切れているのは食べ易く色味も良いので好きなんですが、縦に切られておるのは珍しいですね。
ワンタンは大きさは中庸ながら、餃子っぽい餡が入ったしっかり小田原仕様。皮は柔らかく、スープを良く吸って茶色く染まっていきます。5個入って￥150なので、小田原系としてはCPもマズマズでしょう。
海苔は家系サイズが１枚。メンマは柔らかく、三つ葉が入ると小田原系らしさが強調されますね。

小田原系らしさを味わえます。駅に近いし、夜に飲むのにも良さそうですが、まあ立地的にここで飲むことは無いだろうなぁ。御馳走様でした。
＊今時、ランチタイムも喫煙可なのは、いかがなものかと・・