ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
迫力のあるチャーシューですねー！
濃い色のスープも魅力的。
小田原系いい感じですね（＾＾）
酒乱 | 2013年12月8日 12:50こんにちは。
いしとみインスパイア的なかんじですね。
電車ならこちらも有りなロケーションで。
たか&よし | 2013年12月8日 12:58酒乱さん、こんにちは。
＞小田原系いい感じですね（＾＾）
都内に来る機会があれば、すこーし(?)足を伸ばして小田原まで！
たか&よしさん、こんにちは。
＞いしとみインスパイア的なかんじですね。
いしとみも行ってみたいですね。レビューを見ると、確かに具の構成なども似ている気が。
＞電車ならこちらも有りなロケーションで。
駅から近いのは有難かったです。
そして、このお店がなければ、おそらく鴨宮駅に降りる機会もずっとなかったでしょうｗ
ぬこ＠横浜 | 2013年12月8日 14:41ぬこさん、こんにちは。masaです。店舗登録＆初レビューご苦労様です。
これはなかなかのルックスですねえ。旨そうです。小田原は弱いので 勉強中です。
参考になります。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年12月8日 16:02これは旨そうですが・・・・
駅がどこにあるかわかりません・・・
東海道線に乗って行けば着きますよね？？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月8日 16:23ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
おっ、平塚に続いて今度は鴨宮ですか。
こちらはたしか、小料理屋っぽいお店でしたよね。
開店時刻を過ぎても開店しなかったことがあって、一度フラレているお店です^^;
評価も良いので、やはり一度は食べておきたいですね。今月はチャンスがあるかな？
omuサン | 2013年12月8日 21:06こんばんは。
小田原は昔、小学生のころに住んでいました！ですが、恥ずかしながら小田原系ラーメンって知りませんでした。。。黒いスープが特徴なんですね。一度食べてみたいです。
poti | 2013年12月8日 23:05醤油の濃さといい
チャーシューの色合いと言い
とても魅力的ですねぇ～
最近小田原方面の商用がないのですが
いつか狙ってみたいですね！
YMK | 2013年12月9日 08:26さん、こんにちは。
＞これはなかなかのルックスですねえ。旨そうです。
小田原系って見た目のインパクトは結構あるんですよねー。
機会があればぜひ小田原も攻略してみてください。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞東海道線に乗って行けば着きますよね？？
はい。東海道線でOKです。
でも、快速や特急だと通過しちゃうので普通列車に乗っていかないといけません・・・。
omuサンさん、こんにちは。
＞開店時刻を過ぎても開店しなかったことがあって、一度フラレているお店です^^;
定休日が不定、という情報があったので、行くまではちょっと不安でした。
鴨宮まで行って空いてなかったら、結構精神的ダメージが大きいですｗ
＞評価も良いので、やはり一度は食べておきたいですね。今月はチャンスがあるかな？
omuサンさんならワンタンメンのレポでしょうかねー。
potiさん、こんにちは。
＞黒いスープが特徴なんですね。一度食べてみたいです。
西湘エリアに行かないと食べられないタイプのラーメンなので
ちょっと敷居が高いかもしれませんが機会があれば一度お試しください。＞小田原系
YMKさん、こんにちは。
＞最近小田原方面の商用がないのですが
以前のように小田原の商用が発生したときにお試しを～
ぬこ＠横浜 | 2013年12月9日 08:58こんばんは～
新店開拓お疲れさまです！小田原系いまだ未食の神奈川県民でございます(￣▽￣)ゞ
凄く魅力的なビジュアルしてますね！メッチャ美味しそう！
こっちに来て魚介に、走らない我が家であれば麺開拓も進むのですが。。。
80000 | 2013年12月12日 22:36
【入店状況】1143入店。先客2名、後続1名。昼前だからなのか空いている。
【注文】チャーシューメン(900円)
【待ち時間】6分。先客の調理待ちもないため、あまり待たされず配膳される。
【麺】細めの縮れ麺。手打ちなのか麺の太さが多少不揃いなのも趣がある。茹で加減は少し柔らかめ。とはいえ食べ終えるまで伸びきったりすることはなかった。麺の量は普通程度。
【スープ】小田原系らしさが感じられる黒いスープ。ベースは動物系だろうか？スープの色から塩っぱめの味を想像するが、飲んでみると思ったよりは塩っぱさは感じない。醤油らしい味わいを楽しめる。後半から卓上の胡椒を振りかけて味を引き締めてみたが、胡椒との相性もなかなか良い。
【具】チャーシュー、メンマ、三つ葉、もやし、海苔。チャーシューは小田原系には珍しい？巻チャーシュー。脂身も結構入っているのでスープに浸してみると脂がとろけて解れていく。チャーシューの味付けはやや強め。メンマはやや固めに戻されたもので、こちらの味付けもやや強め。三つ葉は小田原系らしさを演出する具だ。もやしの量はそんなに多くはないが箸休めにはちょうど良い。海苔はあまり印象に残らず。
【感想】小田原系の醤油ラーメンらしさがしっかり楽しめる一杯。柔めの麺や、強めの味付けのチャーシューなどは好みが分かれそうではあるが、総じて満足できる一杯。値段も小田原系としては高すぎずというところ。