平日の昼頃訪問。先客4人。店員さんは男女１名。
右手にL字型のカウンター席があり、ワインなど並べられていて夜営業をアピールしている。左はテーブル席。うん、良い雰囲気。

店名から想像したとおり、ラーメンは煮干のみ。平日昼限定のギョーザ定食（1000円）をお願いする。
（定食で特に指定しなければ煮干ラーメンになるが、差額を払えば他のラーメンも頼めるようです）
カウンターに調味料など無かったが、店員さんが持ってきてくれる。餃子用の醤油、酢、ラー油、と・・・揚げ物用のソースかな？胡椒などは置いていない様だ。

5分程で一杯登場。
麺はストレート。スープは琥珀色で、煮干が主張したコク控えめのアッサリしたもの。チャーシューは角煮の薄切りタイプが2枚。あとはメンマに刻みネギ。
うん、良い感じに纏まっている。これなら極煮干にも期待できるな。
そして定食の半ライスに餃子。単品の５個とは違い４個。ニンニクが強めでしたがなかなか美味しい。ただ、皮がパサ付いた感じがして今一だった。ご飯は良い炊き上がりで美味しい。

量も丁度よく、値段的には妥当かな？
夜も空いていれば利用したい所だが、結構駅から離れてるんだよなぁ。