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今日は長男が独り暮らしを始めるマンションに初侵入がてら近所のこちらに訪問～～リサーチしていたお店が休みだったので、初めてで情報も無いが、お店の人に人気のメニューと麺の種類を聞いてこちらをオーダー具はロースとバラの焼豚二種類、もやし、メンマ、海苔、ねぎです。麺は『縮れ』か『ドラゴン』と悩んだのですが訪ねた店員さんの好みは『縮れ』ということで決定！けっこう黄色い麺肌の縮れはカンスイ独特の風味・食感で軽くトロミのある豚骨スープによく合っている。豚骨の髄液が良く出ていて、背脂と醤油も甘みを引き出しているのか独特の甘みが何とも言えない余韻が残り、しつこそうなビジュアルを裏切るかのようにアッサリとしていてオッサンでも余裕で行けてしまいます。焼豚も二種類楽しめてエエ感じ♡気にならないくらいの刻みニンニクが入っていますが抜きも出来ます。750円
暴走でっぱ
ラルフくん
総長
むき甘栗
リサーチしていたお店が休みだったので、初めてで情報も無いが、お店の人に人気のメニューと麺の種類を聞いてこちらをオーダー
具はロースとバラの焼豚二種類、もやし、メンマ、海苔、ねぎです。
麺は『縮れ』か『ドラゴン』と悩んだのですが訪ねた店員さんの好みは『縮れ』ということで決定！
けっこう黄色い麺肌の縮れはカンスイ独特の風味・食感で軽くトロミのある豚骨スープによく合っている。
豚骨の髄液が良く出ていて、背脂と醤油も甘みを引き出しているのか独特の甘みが何とも言えない余韻が残り、しつこそうなビジュアルを裏切るかのようにアッサリとしていてオッサンでも余裕で行けてしまいます。
焼豚も二種類楽しめてエエ感じ♡
気にならないくらいの刻みニンニクが入っていますが抜きも出来ます。
750円