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メガ頑者:¥750アブリ:¥150無料トッピング:ヤサイマシ、魚粉、タマネギ※天皇誕生日限定メニューです。メガガンジャが祝日限定を出すということで釣られてきました。スープはメガガンジャの動物系スープに、頑者の和風スープを合わせたものとのこと。旨みはありつつもあっさりな豚骨に、節系中心な魚介をプラスし、背脂を浮かべた感じ。味付けやや甘めのチューニングなもののクドさはなく、食べやすい仕上がり。ただどうもメガガンジャ、頑者それぞれの言い面を旨く融合出来ていないような・・・バランスは良いものの、両店のコラボである必要性をあまり感じられず。面は中太の縮れ麺。ゆで加減固すぎず柔らかすぎずで、もっちり感を適度に感じられるタイプ。量は200gぐらいあったでしょうかね。ボリュームはまずまず。トッピングはアブリ2枚、ノーマルのチャーシュー1枚、メンマ、ヤサイ、タマネギ、魚粉。アブリはやや小ぶりなものの、赤身は柔らか脂身トロトロで美味。ノーマルの方も柔らかく仕上がってます。ヤサイはキャベ率そこそこのシャキ系。量はマシでもそこまで多くないです。メガと名乗る程のインパクトはそれほど無いですねぇ。ヘルシーで且つボリュームがあるってのはまぁ魅力か。。
アブリ:¥150
無料トッピング:ヤサイマシ、魚粉、タマネギ
※天皇誕生日限定メニューです。
メガガンジャが祝日限定を出すということで釣られてきました。
スープはメガガンジャの動物系スープに、頑者の和風スープを合わせたものとのこと。
旨みはありつつもあっさりな豚骨に、節系中心な魚介をプラスし、背脂を浮かべた感じ。
味付けやや甘めのチューニングなもののクドさはなく、食べやすい仕上がり。
ただどうもメガガンジャ、頑者それぞれの言い面を旨く融合出来ていないような・・・
バランスは良いものの、両店のコラボである必要性をあまり感じられず。
面は中太の縮れ麺。
ゆで加減固すぎず柔らかすぎずで、もっちり感を適度に感じられるタイプ。
量は200gぐらいあったでしょうかね。ボリュームはまずまず。
トッピングはアブリ2枚、ノーマルのチャーシュー1枚、メンマ、ヤサイ、タマネギ、魚粉。
アブリはやや小ぶりなものの、赤身は柔らか脂身トロトロで美味。
ノーマルの方も柔らかく仕上がってます。
ヤサイはキャベ率そこそこのシャキ系。
量はマシでもそこまで多くないです。
メガと名乗る程のインパクトはそれほど無いですねぇ。
ヘルシーで且つボリュームがあるってのはまぁ魅力か。。