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「特製煮干ラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真メリークリスマス朝ラーメン(笑)
朝8時ぐらいに伺いました、有難い24時間営業、相変わらず煮干しがガンガン効いてますね、
初めて食べた時よりも慣れたのか、抑え気味にしているような気もしました、

煮干しもいいのですが、スープが甘い、
塩っぱ過ぎず、弱くなり過ぎず、スープ美味しい、
太麺もよく絡み合います、
海苔サービスが復活したらしく、特製で海苔が入るのですがさらに海苔増し、嬉しいですね、

一反もめんと呼ばれるワンタンの皮のようなのも健在、

味玉は半熟、チャーシューは低温加熱調理、朝からクオリティの高いラーメンをいただけて最高!

年末年始の限定ラーメンは「烏賊」を使用との事、かなり強烈に効かせるようですよ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 60件

コメント

一反も麺! しばらく行ってませんでした、、
やっぱり、ここは美味しいですよね~ あのぎゅうぎゅう詰めに耐えられれば、、
なので自分も行くのは朝です! あさならガラガラというのも珍しくないですもんね

ひ~わん | 2013年12月26日 15:48

一反も麺!朝は落ち着いて食べる事が出来ました。

ヨオ | 2013年12月26日 19:06