バスの運転手
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コメント
毎度～
20分も歩くんか～
餡かけ味噌ラーメンとは珍しい！
夫婦げんかでも、してたんですな～きっと！
loco-G | 2013年12月27日 15:34これは、これは面白いですね
味噌と炒めた具材をとろみ付けして、餡かけにしたものですか！！
それは初めて聞きました
これは体の芯からあったまりそうですね
ひ～わん | 2013年12月27日 16:40どもです
味噌の餡掛けとは珍しいですね。
味が濃い目だと後半飽きそうな気もしないでもないですが・・・
何となく追加で辛味が欲しくなりそうです。
☠秋☠ | 2013年12月27日 17:03こんばんわ～
カレーラーメンかと思いましたよｗ
こういう感じの味噌ラーメンって珍しいですね！
たく☆ | 2013年12月27日 21:09こんばんは～。
味噌の餡掛けは珍しいですね＾＾
具材が何にも入ってないと思ったら
ちゃんと入ってるんですね～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2013年12月27日 22:22おぉ～！
これまた凄いビジュアルですねｗ
トロ餡、寒冷地ならではの逸品ですよね～
餃子価格、結構強気でんがなぁ～～（苦笑）
ももたろう | 2013年12月27日 22:30どうも～
パッと見、あまり美味しそうに見えない…ｗ
ご飯欲しくなりそうだなぁ。
ご飯に掛けて食べたいかも♪
corey（活動終了） | 2013年12月28日 03:47餡かけの味噌ラーメンって初めて見ました！
片栗粉でとろみをつけると冷めないから熱いんですよね。
私も餡かけは好きなんでよく口の中を火傷します(笑)
年末も無事故で！
mocopapa | 2013年12月28日 09:24とろみがあってご飯に合いそうですね。
しかし、新潟は吹雪いているとか?
安全第一で運転してくださいね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月28日 10:48こんばんは！
これは一見カレーみたいな味噌ラーですね。
ご飯が合いそう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年12月28日 17:49＞loco-Gさん！
今の宿舎は一番近いラーメン屋でも15分は歩かないといけない工業地帯なんで雪なんかが積もったら行けないんですよねーｗｗ
あっ、そうか！！機嫌がよくなかったのかもしれませんねｗｗ
＞ひーわんサン！
コレは着丼した時ちょっとビックリしましたよーｗ
ドロドロの粘度のあるスープで体はポカポカになりましたぁ♪
＞秋サン！
確かに最後の方はちょっと飽きましたねｗｗ
なにか味変できるものがあったら良かったかもですねー！！
＞たく☆さん！
味噌って書かないとこの画像ではカレーにも見えちゃいますねｗ
まぁ～カレーだったらモヤシは入ってないと思いますが・・・。
＞よっしーRサン！
そうなんですよー。
コレがボリュームあってお腹いっぱいになりましたよ～♪
バスの運転手 | 2013年12月28日 18:16＞ももたろうサン！
確かに餃子のお値段はちょっと高めでしたねｗｗ
でも大きなもので具もタップリ入っているのが六つでしたから満足かな？
いやっ、やっぱりもう少し安いと嬉しいですよねー。
＞coreyさん！
コレっ、見たらライスが欲しくなりますよねー！
でも実際にはボリュームがあるんでそんなに食べれないかな？
＞mocopapaさん！
ありがとうございます～。
餡タイプの熱々スープは体が温まって良いですよね～♪
＞まるまるサン！
ありがとうございます～。
昨日は六日町辺りから降ってきてなんとか逃げ切ったので良かったです。
今日だったら大変だったでしょうねｗｗ
＞コウスケさん！
やっぱりカレーに見えます？
結構ボリュームがあって餃子も食べたのでさすがにライスまで食べれませんでしたｗｗ
バスの運転手 | 2013年12月28日 18:22続けてどうもです(^^ゞ
一瞬カレーかと思いましたよ～
どこに具があるか分かりませんなｗｗｗ
でもこのボリュームで￥650とはＣＰも良いですし
何より温まりそうでこの時期惹かれますね～♪
ひろき | 2013年12月28日 21:10＞ひろきサン！
あははっｗｗ
皆さんにカレーに見れるって言われて先ほど返信したところでしたーｗｗ
確かに体は温まって良かったですねぇ。
バスの運転手 | 2013年12月28日 21:47
この日は13時に池袋を発車する新潟便に乗務です～(^^)
当然、朝一番で整骨院でマッサージを受けてバイクに跨がり会社に出勤。
お陰さまで雪も無く定時到着。
今シーズン最後の新潟便で訪問したのは宿舎から歩いて約20分のこちらです～。
時間は19時半過ぎで店内には8名程の先客さんありで準工業地帯なのに地元で愛されているのが分かりますね～(^^)
創業40年のこちらは素ラーメン250円・ラーメン550円から選べますがお勧めの表題をオーダー♪
中途半端な出勤時間でお昼を食べ損ねて超腹が減っていたので餃子も一緒にお願い♪
ご夫婦で営まれているんでしょうか？
調理全般は店主さんが麺の担当は奥様がやっていて見事な平ザルでの麺上げを見せてくれてます～(^^)
しばらく待って提供されたラーメンは八丁味噌ベースの餡がタップリ掛かっていて麺が全く見えない形でご対麺です～♪
カウンターに座ったので調理しているところを見ていましたが中華鍋で短冊状の豚バラ肉とモヤシ・白菜を炒めて基本の鶏豚ベースのスープを注ぎおろしニンニクと八丁味噌を入れて最後に片栗粉でトロミを付けて麺の上にかけていましたね～♪
麺は細いちぢれ麺でホンの1分程で茹で上がり。体感160g位の量なんですが熱々のトロミのある大量のモヤシが入ったスープが掛かっているので食べても食べても減らないですww
お世話になっている共同運行の宿舎から歩いて体が冷えていたので嬉しいですが口の中をちょっぴり火傷する位の熱々ラーメンですね～♪
ちなみにギョーザと表記されている餃子はお値段高めですが大きなものが6つでタップリの餡が入っていて美味しい♪
ちょっと気になったのは配膳してくれる奥様が愛想の無い事ww
先に提供された餃子の時もラーメンの時も無言でテーブルに置いていかれるのでちょっぴり寂しいな(ToT)
年明けは2日の朝便でまた新潟に来るんですが何処か営業しているお店はあるかなぁ？
とりあえず今期の高速バス乗務も事故無しで終了(^^)v
残る年末は地元定期バスに乗務予定なので全て事故無しで終わりたいですねー。
熱々のラーメン♪
ご馳走さまでしたぁ♪