なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚魚介らーめん(メルマガ会員向け先行販売価格 500円)」@豚骨一燈の写真12月27日新規オーペンのコチラで、前日にメルマガ会員向け先行提供を実施とな。
試しに行ってみた。

この日は
・濃厚魚介ラー
・濃厚魚介つけ
・あっさり昔ながら~中華そば
がラインナップ。
(今後は油そばや豚もつ煮定食等が提供されるみたいでソチラも気になるな。)

先行提供としてそれぞれワンコインで提供。
種別や麺量はデフォ縛り。

デフォ麺量、ラー系は 150g、つけが 200gとな。。。


食券手渡ししばし待つ。
さほど混んでいない店内だったが、やけに待たされたのは、厨房が変わった事による戸惑いもあんのかね。


でもって我が濃厚ラーが召喚された。

第一印象。
すんげ~、、ちっさい。
麺量 150gってあっさり系ならまぁ納得も、この濃厚系ではものごっつ少ないと感じる。

丼自体に色気を感じないっつぅか、寂しく感じる形状である。
見てみ。


頂こう。
まんず画図等。
これまたシンプル。
画で萌えないなぁ。。

スープは濃厚且つ、動物の甘味すら感じて旨い。
豚骨っつぅから、ガチガチのヤツ想像してたが、豚骨魚介そのもの。
コレはコレで濃厚且つウマシング。

麺は太麺。
風味と味がシッカリ感じとれ、濃厚なスープを受け止める力強さを感じる。
少ないけど。

具ゥ。
寂しさ加速。
チャーは巻き巻き。
厨房内で麺の茹で湯の上でホカしてたのはつけ用かな?
濃厚ラーのつけ自体はそれほど特徴のあるものではなかった。
海苔は海苔。
この濃厚スープには存在示せず。

メンマ、味濃いめでマイウ~。
葱、薬味の役割まっとう。


つぅことで、完食・完飲。
ごっそさ~ん。


このイパーイ、デフォでは 750円。
ちょっち寂しい感は否めない。


先行販売でも、特に喰い手に感想や意見を聞くシチュエーションは無かったな。。。
このイパーイ、どう変化していくか、してかないか、、、しばし静観してみようっと。



【味】72【CP】-5【頼んだつけが結局出て来なかった】-10【先行販売だし、オペの混乱折り込み】+3

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!
僕も行ってきました。
次はこちらの予定ですがつけ麺出てこなかったのは残念でしたね…。

shun | 2013年12月27日 07:46

おはようございます
60点ですか! う~ん、ところでつけ麺は頼んだのに出てこなかったのですか?
開店したてで、かなりカオス状態だったのでしょうか、、
海外で出店するよりは、国内の方がやりやすいような気はするのですが、、、

ひ~わん | 2013年12月27日 08:17

あららら。。。。。
麺量増やせばもう少しアレですかねw

Liberty | 2013年12月27日 08:34

おはようございます。
頼んだのに出てこなかったのは、また慣れていないとはいえ残念ですね。ラーメンそのものは美味しそうなので、慣れたころを見計らって、少したってから訪問したほうが良さそうですかね~。

poti | 2013年12月27日 08:35

おはようございます!
自分も密かに期待していましたが、少し残念です。確かに、もう少し量やトッピングを充実してほしいですね!他のレビューとともに自分も少し様子みてから行こうと思います~

たくわん | 2013年12月27日 09:43

こんちくわ~。

残念でしたね。
つけ出てこなかったの。
いろんな意味で、寂しかった…w

富士山 | 2013年12月27日 10:43

こんにちは。

厳しい採点ですね!
自分も様子見てからお邪魔したいです。

ayashi | 2013年12月27日 11:27

どもです。
確かに750円だとお高いですね。
500円で評価すればお得感がありますが...
中華の方が好きでした...

ピップ | 2013年12月27日 15:19

どうも~

あーやっぱり回ってなかったですかw
コスパがちょっと残念でしたね~
少ししたら僕も濃厚らーめん試してみます♪

ペンギン軍曹 | 2013年12月27日 19:01

shunさん、こんばんは~。
かなり残念でした。
後客のつけが出て、更に何ロットもスルー。
完全に忘れ去られてましたね。

プリティ | 2013年12月27日 21:23

ひーわんさん、こんばんは~。

まぁ、味で言えば旨い!の 70点代ですよ。
CP面に難を感じるか、連食向きで有り難いと感じるかは人それぞれでしょう。
つけは返金して貰いましたw

客入りはプレなので、そんなでも無かったですけどね。
まだまだ坂本店主居なかったですが、やっぱり坂本店主程の安定したオペは期待出来なかったですわ。

プリティ | 2013年12月27日 21:23

りばさん、こんばんは~。

デフォの麺量もちっとなんとか。
画図等ももちっと華やかだと嬉しいですね~♪

プリティ | 2013年12月27日 21:23

potiさん、こんばんは~。

超~残念でした。
しかも相当旨いらしいぢゃないですか。

あっさりが面白かったですよ。
超・連食向きなイパーイですので、是非!

プリティ | 2013年12月27日 21:23

たくわんさん、こんばは~。

まぁ、味は確かなので、是非狙ってみて下さい。

連食必須ですけどw

プリティ | 2013年12月27日 21:24

富士山さん、こんばんは~。

そうなんですよ~、、あの後、だいぶ待ったんですけど。
ホント、寂しかったですwww

プリティ | 2013年12月27日 21:24

ayashiさん、こんばんは~。

マイナス部分がデカかったですわ。
大好きな坂本さんの店だったから逆に厳しく付けましたが、、、他の店ならもっと厳しくなってたかもねw
まだまだ甘かったかなぁ~。。

プリティ | 2013年12月27日 21:24

ピップさん、こんばんは~。

ちょっち萌えない価格設定でしたね~w
プレなワンコインで見ればイケてますが、それだと
DBとして後々整合性取れなくなりますからねw

ワタクシ もあっさり中華のが好きでしたね~♪

プリティ | 2013年12月27日 21:24

ペンギン三郎さん、こんばんは~。

回ってなかったですね。
まぁ、その内改善されるでしょう。

濃厚&あっさり&つけでお願いします。
つけ、、出て来ないかもしれませんがwww

プリティ | 2013年12月27日 21:24

どうもこんにちは。
お味自体はまあまあだったようですね?
一燈ですからついつい私も期待のハードルを上げてしまいます・・・。
うーん、濃厚か、昔ながらの~かのどちらを食べるべきか悩んでしまいますね。

焼きおにぎらず | 2013年12月29日 01:28

どうもです!

あらら?と思ったらそういうことでしたか。
まあオープン時は混乱しますから致し方ないですね。
もう落ち着いたでしょうからよくなっていることを祈っていましょう!

じゃい(停滞中) | 2014年1月5日 20:55

焼きおにぎりさん、こんばんは~。

ハードル上がりまくりですね♪

つけもかなり高いとこでバランシーっぽいので
そちらも狙ってみたいと思います!

プリティ | 2014年2月9日 18:49

じゃいあん、こんばんは~。

落ち着いたかな?
そろそろ再訪してみようかな~♪

プリティ | 2014年2月9日 18:50