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麺は細縮れ。
デフォルトでは柔らかめ。
スープは鶏白湯。
けっこう濃厚。
脂も、塩分も、強め。
大量のあおさ、味の濃いチャーシュー、ネギ。
あおさが余って、替玉。
替玉セットとして、塩だれ、揚げネギ、揚げニンニクが卓上に。
揚げネギを投入。
トッピングは高いが、人気の様子。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~
鶏白湯+アオサは未経験です
磯風味プラスなのかなぁ
不思議な感じです

Gonta | 2014年1月2日 16:58

こんにちわ、Gontaさん。

>鶏白湯+アオサは未経験です
僕も初体験でしたw

ちょっとお値段高めですが、
たっぷりの、あおさでしたw

けNぢ | 2014年1月5日 21:13