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「煮干し+味玉」@こだわり麺工房 たごの写真20時前に到着

満席ーー でしたがすぐに座れました。

先客には結構 提供されていたと思います
が、、、待っても待ってもこない

20分以上待ちました

着丼
ナルト、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ
今 高いとこが多くあるけど、これで900円は高いような気がします


まずはスープを一口 煮干しがよくきいていていいんでは ザラザラしてるのが好き

味玉おいしー

残念ながら1番好きなチャーシューが好みではなかった。

接客はいいと思う
着丼まで時間かかったのと、 2ヶ所大きく欠けて
いる丼で提供するのはいかがなものか

なので減点させてもらいました。

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