12/21(金)
本日は麺友ｻﾝの方々と志木でプチ忘年会!?で飲んだ後‥
〆はやっぱりらーめんでしょ♪ってなワケで‥『めんや 正明』ｻﾝに4名で訪問です。
22時半頃の訪問で先客5名､我々が最後の客でした。

コチラは鰤(ブリ)が有名なお店ですよね。本来なら鰤らーめんなんですが‥
店内入って左側にある券売機でポチっとしたのは海老ワンタンの鶏そばw
「海老ワンタン」ってのにやられちゃいました＾＾
Ｂｻﾝに鰤のお刺身をご馳走になりながら暫くして‥
ご対麺～♪
では､いただきまーす。

おっ！？
ズイブン生姜が利いている醤油ですよ！
その後は鶏の風味がフワッと優しく感じます。
醤油のカエシは若干弱く感じますが‥飲んだ後はコレくらいでも良いかも?

麺はお肌ツルツルタイプの極細麺が若干柔目の茹で加減。
スープとの絡みも悪くないですがもう少し固めの方がこのスープと合う気がしますね。

具材は、鶏チャー､海老ワンタン､1/2味玉､メンマ､ネギ､万能ネギ､モヤシ。
鶏チャーは表面を炙ってあり香ばしく大変柔らかで美味しいですね＾＾
海老ワンタンは海老はあまり感じませんでしたがチュルンとした食感がたまりません♪
1/2味玉はトロンと黄身が流れ出てくるタイプ。美味しいです。
ネギもフレッシュなモノが多目にのっていてコレも良いです。

サクッと完食っ！
美味しかったです。

全体的に薄味で素材の美味しさを味わって下さい系でしょうか？！
飲んだ後には優しく感じましたが､キレキレ醤油を好むワタクシは若干物足りなさを感じましたw
本日はタラフク飲んでしまった後の訪問でしたので今度は飲んでない時にもう一度再訪したいと思います。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪