初の訪問。ＪＲ東海道本線蒲田駅のすぐ東、駅に隣接したデパートの一角にある。駐車場は、見当たらなかった。パッと見、木造りの外観と一枚板地に銀色っぽい文字で店名の貼られた看板が目に付く。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで２３席くらい。昼飯時、客は私の他１１人。店は、調理の男性１人、調理補助の男性１人、接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから、この店の基本っぽい「つけ麺　並盛　２２０ｇ（７５０円）」を注文。待つこと１０分くらいで丼着。見た感じ、具は、汁中にブロックチャーシュー（二切れ）、メンマ、なると、ちっちゃいノリとその上に魚粉、ネギがぶち込まれ、スープは、泡立ちのあるドロ系っぽい濁り茶褐色、麺は、太く断面が角のとれた四角の軽く縮れたもの。喰ってみると、スープは、豚魚介豚骨醤油で、魚介としょっぱ味が強く私の好みではない味。味を変えるため卓上にあった柚子酢を入れたが酸っぱさばかりが強くなり更に悪くしてしまった。スープ割は柚の風味が強くこちらを入れたほうが良かったかもしれない。麺は、プリプリした食感でしっかりしたコシのあるもの。堪能した。