12/28 14:30入店。先客2組6名。

この日から年末休み。久しぶりに昼過ぎまで寝てお腹空いたなぁと思うと家族はみんなお出かけ中。
ならばと支度を整え訪問済みながら未レビのご近所の当店へチャリで訪問。寒いので味噌狙いでｖ
休日なので昼からビールのダメおやじ風を演出して表題と共に生ビール￥550もポチｗ

先提供の生ビールを突き出しのメンマでグビグビ。昼間っからのビールってサイコーですねぇ。
ほどなくラーメンが着丼です。見るからに標準的な味噌ラーメンです（笑）

スープの味噌は中々コクのある合わせ味噌なんでしょうが、塩分濃度がやや高めですね。まぁ角が立ってるわけではなく円やかなしょっぱさです。札幌のように油層が厚い訳ではないのでしつこさも感じられません。

麺は多加水、高かんすいの表面艶やかで透明がかったモチプリっとしたもの。太さは標準のラーメンにしては太めですね～　縮れはそれ程ではないのでスープの持ち上げはイマイチかな。
麺量150gで大した量ではありませんが、麺の太いので噛み応えがあり物足りなさは感じませんね。
トッピングの野菜はもやし。炒めではなく茹でたもの。シャキッとしてますよ。
チャーは薄めですがヤワっとしてますね。まぁ印象なかったですが。

中盤には卓上のニンニククラッシャーで２片のニンニクをイン。するとパンチアップです～
これは入れなくてはいけないアイテムですねｗ

塩分濃度がチト気になりますが、当店はライス無料サービスなのでライスがあれば何とか凌げますね。
てかライスは必須ですか。

ご馳走様でした。