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「麻婆麺」@麺々亭の写真2013/12/21 12:10待ちなし、店内にお客が5人
10分後丼着

中華料理屋さんがやっててラーメンも出している感じです
ラーメンいろいろある種類があったのですが、あまり聞かない麻婆麺を注文

出てきて丼一面が麻婆豆腐で、スープはないです
麻婆豆腐を絡めて麺を食べるみたいです
麺は中細の縮れ麺で麻婆豆腐が絡みます
ですがとろみがあるので最初のほうは熱くて少しずつしか食べられない

麻婆豆腐は四川の辛さではなく、日本人向けに変えているピリ辛でおいしい
具は特になく最後のほうが少し辛い、のどにしみてちょっとむせて涙目
よくかき混ぜたつもりだったのだが何だろう

麻婆豆腐だけなので味が単調で最後のほうはちょっと飽きるかな
おいしかったのだけど、やっぱりスープがほしいなぁ

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