「会津喜多方ラーメン 五十嵐亭」で食べようと来て見たが、営業してなくこちらへ。
ネット情報で存在は知っていたが、食べるのは初めてです。

１６日、１４：４０分頃到着。先客５名と思いの他混んでいた。
店内はとても狭く、座席の間隔も狭く居心地は悪い。
店員は言葉使いからチャイナ系のご夫婦のようで、人当たり良いです。
上記メニューを頼み暫し待機。
メニューをよく見るとラーメン４８０円、半チャンラーメン７５０円、タンタンメン７５０円、半チャンタンタンメン８５０円とあり足し算が少し変です。
半チャンタンタンメンを頼むべきだったと後悔したが、まあしょうがない。

待つこと４分程で半チャーハンが配膳され、続いてラーメン到着。
ラーメンはオーソドックスなビジュアルで量は少なめ。
上澄みのラードは控えめで、ナルトが何だか懐かしく美味しそう。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、薬味ネギ。
スープは見た目同様懐かしい味わいで、鶏がらベースの醤油味。
アッサリしてますが、醤油のコクもマズマズで中々旨い。

麺は中細弱ちぢれでプリプリとした食感です。
茹で加減よく、スープとの絡みもよく旨い。
チャーシューはややパサつき気味ですが、味は良かった。
メンマは濃い目の味付けで、量が少ない。
チャーハンは作り置きのモノをその都度炒めているようです。
玉子、チャーシュー、ニンジンなど入っており、思っていたより具沢山。
それなりにパラパラしており、味付けも中々旨かった。

卓上には餃子３点セットと胡椒しかなく、ニンニクが欲しかったです。
チューニング無しでそのまま食べ進め、スープまで飲み干し全て完食。
特別なモノは感じなかったが、美味しく頂けました。
ラーメン単品で４８０円ですので、この内容でしたら文句はありません。
ただ、近くに同じ内容のモノを６００円で提供しているお店があり気になります。
そちらとの食べ比べもしてみたい。