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(2/2食目) 当日の2軒目は、山手線の西日暮里駅で千代田線に乗り換えて訪れた此方です。 町屋駅の出口3改札を出ると道を挟んだ右斜めに目的の此方のお店が見えました。道を渡り改札口から出て1分と掛からずに昼の12時17分に入店。そして、席に着き首題を口頭注文。 すると店員さんから『麺量は如何しますか』と聞かれたので『並で』と答えます。 此方のお店は並200gと中盛300gが同額料金で大盛の400gは100円増しとの事。 尚、当日の入り状況は先客が11名で後客は2組3名でした。 つけ麵は注文してから約10分ほどで出来上がり運ばれて来たので、先ずは麺を其のまま食べてみます。軽いウエーブがついた中太を1~2本箸で摘まんで食べてみると硬い仕上がりです。 弾力も有りますが、私には少し硬過ぎる感じですね。 その麺をつけ汁に浸して頂くと柚子でしょうか酸味を一番に感じました。 魚介系やタレの醤油はその次に現れましたが、豚は中々姿を現しません。 矢張り豚は足が遅いようですね。 具材は、豚肉とネギがつけ汁の器に沢山入っていて、具材だけでも十分なボリュームが有る一杯でした。 ご馳走様。
当日の2軒目は、山手線の西日暮里駅で千代田線に乗り換えて訪れた此方です。
町屋駅の出口3改札を出ると道を挟んだ右斜めに目的の此方のお店が見えました。
道を渡り改札口から出て1分と掛からずに昼の12時17分に入店。
そして、席に着き首題を口頭注文。
すると店員さんから『麺量は如何しますか』と聞かれたので『並で』と答えます。
此方のお店は並200gと中盛300gが同額料金で大盛の400gは100円増しとの事。
尚、当日の入り状況は先客が11名で後客は2組3名でした。
つけ麵は注文してから約10分ほどで出来上がり運ばれて来たので、先ずは麺を其のまま食べてみます。
軽いウエーブがついた中太を1~2本箸で摘まんで食べてみると硬い仕上がりです。
弾力も有りますが、私には少し硬過ぎる感じですね。
その麺をつけ汁に浸して頂くと柚子でしょうか酸味を一番に感じました。
魚介系やタレの醤油はその次に現れましたが、豚は中々姿を現しません。
矢張り豚は足が遅いようですね。
具材は、豚肉とネギがつけ汁の器に沢山入っていて、具材だけでも十分なボリュームが有る一杯でした。
ご馳走様。