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「氷花特製坦々麺」@氷花餃子 津新町の写真B級グルメ“津餃子”を食しに店へ。ついでに何を食そうか探したら、なんとも旨そうな坦々麺があるではないか。迷わず注文した。
出てきたラーメンからはいい匂いが漂う。早速スープを一口。おぉ!!胡麻の奥からピリッと辛く、独特な香辛料の風味もある。麺は平打ちの太麺。具は青梗菜にもやしとミンチでいたってシンプルだがバランスがとても良い。
餃子がメインの店だが、十分に旨いと思えるラーメンだ。しかし、これを食しに向かうと考えると…難しい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

確かに旨そうなんだが、これくらいの担々麺ならそのへんの中華料理屋でも食べさせてくれるような気もしないでもないが。ま、期待していなかっただけに高評価か。
それにしても、旨い担々麺は最近食べていないな。

激食ラーメン部 会長 | 2014年1月12日 15:09