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店前を通り、空席だったので入店。繁盛店だと思い、少し客足が減った時期を見計らって初訪問させていただきました。前客3名、後客1名の状態でした。迷いましたが、しじみらーめん750円を注文させていただきました。ランチメニューA(150円+で貝めしが付く)も迷いましたが、やめました。期待より・・・で、辛口な点数でスミマセン。スープを最後は残してしまいました。私には、シジミの悪い部分しか感じられないスープでした(シジミを数日煮込むと出る“エグミ”的な感覚で、、)。麺に関しても、なぜか“緩いゆで加減”で残念でした。西中島の系列店では、こんな事は一度も無いのに、残念です(なぜ?)。しかし、まだ他を食してませんので、また訪問させていただきます。
迷いましたが、しじみらーめん750円を注文させていただきました。ランチメニューA(150円+で貝めしが付く)も迷いましたが、やめました。
期待より・・・で、辛口な点数でスミマセン。
スープを最後は残してしまいました。私には、シジミの悪い部分しか感じられないスープでした(シジミを数日煮込むと出る“エグミ”的な感覚で、、)。麺に関しても、なぜか“緩いゆで加減”で残念でした。西中島の系列店では、こんな事は一度も無いのに、残念です(なぜ?)。
しかし、まだ他を食してませんので、また訪問させていただきます。