なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「はまぐりらーめん」@くそオヤジ最後のひとふりの写真宝塚から大阪へ戻る途中、相方の提案で十三で途中下車してコチラへ。半月ぶり3回目の訪問です。夜8:00過ぎで雨が降る中約40名の行列。小生らの数名後で売切れ終了?となっておりました。1時間以上経過して入店、注文は唯一未食だったはまぐりを。この日は前回と異なり、はまぐりを注文している方が多いような気がしました。

着席後少しして写真の一杯が配膳されました。3種のラーメンの中で一番ブラックなビジュアルです。頂くと、ハマグリのあの味がじんわりときいて、カエシは見た目ほどしょっぱくなく甘味を感じるもの。これだけでもいくらでも飲みたくなる味でした。麺は太めのストレート麺、全粒粉使用と思しきモチモチ感のある麺で相変わらず風味も良いです。ハマグリは10個近くは入っておりこれだけでも結構食べ応えがあります。その他の具材は他メニューと同様、薄めにスライスされたチャーシュー2枚に白髪ネギ、竹の子です。

ハマグリのそのものもタップリ、スープの旨味もタップリ感じる相変わらず他ではあまりないとても美味しい一杯でした。閉店されるのは残念ですがともあれこれにて3種のラーメンを食すことができました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。