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「まぜそば ¥750」@ジャンクガレッジ プレナ幕張店の写真2014/01/07 12:30頃

この日の仕事は幕張で~、の昼休み。

商業施設「プレナ幕張」の中では「野郎ラーメン 海浜幕張店」と「重厚煮干中華そば 大ふく屋 海浜幕張店」は以前に実食済みですがコチラはお初です。
客席は「舎鈴 プレナ幕張店」と共通フードコート的造り。
カウンター横に設置された券売機で表題の食券を購入。
店員さんに手渡すと無料トッピングをヒアリング。
今回はチーズ、辛味、ベビースター、エビマヨをオーダー。
仕事中だったのでニンニクは自粛。
番号札を渡され待つこと8~9分で提供。
無料トッピング以外の基本具材は豚、モヤシ、魚粉、フライドオニオン、卵黄という構成。
それではいただきます。

麺は低加水で平打ち気味の太麺。
ワシッ密度の高い筋肉質な歯応え。
麺量は並盛で200gと少なめ。
やはりここは大盛にするべきだったか。

タレはカエシ主体の豚骨醤油。
化調らしき旨味の底上げもしっかり感じられますね。

全体を混ぜ合わせると渾然一体となりますが風味では魚粉、味の面ではエビマヨの存在感が目立っている印象。
逆に辛味、ベビースター、フライドオニオン等は量が少ないせいかほぼどこかに消え去ってしまいました。

豚はゴツい端豚の塊。
食感はフワトロ、というか半分程が脂身だったのでそこは残しました。

以前にも他店で何度か食べているので特に感動はありませんね。
ニンニクを足さなかったせいかパンチ不足により満足度はやや下がりましたがチェーン店故そこそこ安定したレベルではあります。
CP的にはギリギリですがフードコート的店舗で女性客でも気軽に利用できる敷居の低さは一般層には魅力的なのかも。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です~

う~ん、確かに感動は無いですかねw
ただ仰る通りフードコートって家族で訪問して使えますからねー!

個人的にはいい加減、本店を一回位行っておけよ!!
って会社の若い衆から誘われるんですが仕事が終わった夜だっていうから付き合えませんww

バスの運転手 | 2014年1月14日 22:54

こんばんは

ジャンクさんは最近出店続きですね。
あのガッツリしたのがフラッと買い物帰りに頂けるのは良いですね。
自分の最寄の川越あたりにも出来ないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年1月14日 23:28

どうも~

今や完全にチェーン店化しちゃってますね。
わざわざ東大宮まで行ったのが懐かしいです。
今じゃ行く気も起きませんw

corey(活動終了) | 2014年1月14日 23:51

ども~♪

モッコリ盛り上がってますね~ プレナ幕張♪
フードコーナーでガッツリ麺を頬張る人妻を
ジャンクな色目で眺めてるオイラ。。
重厚なエロ野郎ですww

ももたろう | 2014年1月15日 01:17

>バスの運転手さん

確かにこういうお店は家族で行ったに時こそ利便性を発揮するのかもしれませんね。

本店は自分もRDB参加前に一度行ったきりです。
まぜそば考案の店長さんも独立されましたし今や本店も他の支店も大差はない、かも?

☠秋☠ | 2014年1月15日 05:32

>コウスケ(雑種;18歳)さん

ん? 最近この系列の新店ありましたっけ?

>自分の最寄の川越あたりにも
鶴ヶ島のお店の方がレベルは高いと思いますよw

☠秋☠ | 2014年1月15日 05:34

>corey(活動終了)さん

ま、当時はともかく今はわざわざ狙っていくお店ではなくなってしまいましたね。
チェーン化して劣化、ってよくある話なんですけどどうして同じ轍を踏むんでしょう?
ラオタを切り捨てても儲けが大きいという事なんでしょうね。

☠秋☠ | 2014年1月15日 05:37

>ももたろうさん

何やらあいうえお作文的な意味不明なコメントありがとうございますw
できれば「しゃりん」も入れて欲しかったww

☠秋☠ | 2014年1月15日 05:40