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いつも行列ができているので、いつもパスしています。登山帰りに前を通ると、先客がおひとり。さっそく入りました。 ここの塩ラーメンは、食べやすくて好きな一品です。チキンと豚の二枚のチャーシューが入っていますが、チキンの方はいぶされた香りがします。香ばしくておいしいですね。 ただいつも思うには、私の口には麺が合わない。自家製麺の努力は多としますが、どうも弾力が強すぎるような気がします。とはいっても、若い作り手が努力しているお店ですので、空いていればまた寄りたいと思います。
ネギ
ネギ
SARU
hiroto
ここの塩ラーメンは、食べやすくて好きな一品です。チキンと豚の二枚のチャーシューが入っていますが、チキンの方はいぶされた香りがします。香ばしくておいしいですね。
ただいつも思うには、私の口には麺が合わない。自家製麺の努力は多としますが、どうも弾力が強すぎるような気がします。とはいっても、若い作り手が努力しているお店ですので、空いていればまた寄りたいと思います。