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札幌の製麺所に勤めてる友達がイチオシである超星（スーパースター）の鶏白湯が味わいたくて昼の開店11時に別の友達3人で行ってきました。店内はシンプルでモダンな空間。奥の座敷に3人で座り、僕は早速トリビー！各自、ラーメンを注文します。◆醤油◆味噌（友達A）◆塩 （友達B） （3種類すべて750円です）ラーメンはわずか5分ほどで運ばれてきます。僕が注文したのは醤油。濃厚な鶏白湯スープに魚介の風味が生きていて醤油の香ばしさもあるし無化調でありながらも旨味とコクがしっかりと出てて美味しいです！このスープにもちっとした中細麺の相性も良い。期待通りの満足感で綺麗に完食しました。一応、友達のも味見しましたが・・・塩は醤油とベースが似ててこれまたコクが出てる。味噌は生姜風味でさっぱり感が出てました。でも、やっぱり醤油を選んで正解だったかなぁ。もし再訪したらつけ麺も試したいと思います。ごちそうさまでした。
スパマキシマム
パワーフェード
北海道ラーメン奉行
超星（スーパースター）の鶏白湯が味わいたくて
昼の開店11時に別の友達3人で行ってきました。
店内はシンプルでモダンな空間。
奥の座敷に3人で座り、僕は早速トリビー！
各自、ラーメンを注文します。
◆醤油
◆味噌（友達A）
◆塩 （友達B）
（3種類すべて750円です）
ラーメンはわずか5分ほどで運ばれてきます。
僕が注文したのは醤油。
濃厚な鶏白湯スープに魚介の風味が生きていて
醤油の香ばしさもあるし無化調でありながらも
旨味とコクがしっかりと出てて美味しいです！
このスープにもちっとした中細麺の相性も良い。
期待通りの満足感で綺麗に完食しました。
一応、友達のも味見しましたが・・・
塩は醤油とベースが似ててこれまたコクが出てる。
味噌は生姜風味でさっぱり感が出てました。
でも、やっぱり醤油を選んで正解だったかなぁ。
もし再訪したらつけ麺も試したいと思います。
ごちそうさまでした。