ありがとうお疲れ様でした、超☆星(SUPER STAR)

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11904732727.html


北野２条３丁目、北野通沿い
『超☆星(SUPER STAR)』に来ましたよ
何で再訪問したかってのは
オイラ如きが書かなくても良いね…
皆さん沢山訪問してますもんね
それじゃあ、行きますよ～

15時前に到着、先客３名
カウンターには怖い顔つきで食べる
〇助のご主人がいましたよwww
何食べようかな～

超星の集大成はまだありましたが…
何を食べるか正直悩みますよね
やはり未食の辛いのからコレ
辛(RED)HOTらぁめん　醤油　800円を注文

オーダー､麺茹で､盛り付け､提供と
全てご主人の対応は初めてかも…
何か切ない刹那を感じつつきました
藍色丼ぶりに赤いスープが綺麗です

粘度がある鶏白湯スープ
控えめな辛さで魚介系は控えめかね？
辛味のせいか甘味も感じますね
塩梅が良く無化調なのに旨旨なんす

加水少なめのプリモッチリな中細麺
こんなに麺旨かったっけ？
スープとの合性が良く麺味が濃いな

しっとり柔い鶏叉焼と短いメンマ
具材は超星Styleで良いんだよね～


北野に移転してから地元に根付いて
常連さんにも愛されてたお店ですね
ご主人も色々と考えた結果が
こういう形になったんでしょうね

｢お疲れ様でした｣と挨拶して店を後に
8月11日まで陰ながら応援しています


ありがとう超☆星、で
ご馳走様でした！