人類兼麺類
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SS_源頼朝@867店訪問
コメント
こんばんは。
悪くはないがあとワンパンなんですよね。
野菜が意外と多いんで別皿アブラもイケますよ。
たか&よし | 2014年1月21日 20:41人類兼麺類さん、こんばんは。
ここはやっぱりデフォルトで麺が固めなんですね。
以前食べた時は固すぎて結構難儀しました・・・
でもスープは悪くなかったので、麺量も調整しつつ再訪しておきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2014年1月21日 21:09こんばんは
＞Ｊ系を求めて行くとやや物足りない気が
この点をどう捉えるかが重要ですよね。インスパはインスパなりの良さがあると思うのですが、直系が偉大過ぎるのは大きいかなと(苦笑)二郎は二郎なんですよねー
近隣に直系関内(もしくはジャンガレ系のハングリーピッグ)・豚星とかあるものの、横浜駅に近いのは強みですね。
私的にはエリアから外れているので、ここを目指すことは無いですかね…選択肢の一つとしては有と言った感じです！
インディゴ(翠金) | 2014年1月21日 22:37人類兼麺類さん、こんばんは。
＞何よりも横浜駅から５分くらいってのは良いですね♪
横浜駅近郊では貴重と言うか唯一のJ系ですからね。ガッツリ行きたいときには便利ですよね^m^
omuサン | 2014年1月21日 23:36Mさん、こんばんは。
行かれましたか。
正直、Jに相応しくないネーミングだと思っている自分がいますw
9割の客入りですか…やはり、インスパイア系は客入りがすごいですね〜。
コバト | 2014年1月22日 02:04よしさん、コメントありがとうございます♪
よしさんもそう思いますか…あと一息なんですよね～
油コールは…体重が落ちたら検討します。
最近は摂取した油が体に蓄積されているようで…(;^_^A
人類兼麺類 | 2014年1月22日 06:42ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます♪
最近固めの二郎系がやたらと美味しく感じるので、これは嬉しかったです。
私も再訪問は必至ですね♪次回はトッピングを楽しもうと思っています♪
人類兼麺類 | 2014年1月22日 06:49翠金さん、コメントありがとうございます♪
おっしゃる通り横浜近隣の直系(関内、中山)の存在が大きすぎますね。
ただ乗り替えの手間や時間を考えると、駅チカのインスパイアは有難いです。
翠金さんの活動エリアには言わずと知れたキングオブインスパイアのラーメン学がありますよね。裏山鹿～
人類兼麺類 | 2014年1月22日 06:56omuサン、コメントありがとうございます♪
おっしゃる通り横浜駅近隣はＪ系不毛地帯でしたからね～
Ｊ系ファンには嬉しい限りです。
スープにもう一工夫あれば通っちゃいそうですね～(;^_^A
人類兼麺類 | 2014年1月22日 06:59コバトちゃん、コメントありがとうございます♪
確かにＪ系には相応しくないですね。店名もメニュー名も…
以外と言っては失礼ですが、金曜日でもないのに混んでいました。インスパイアと言う話題性だけではこんなには混まないと思います。コールの慣れ具合から察するに、ファンが定着してきているのでしょう♪
人類兼麺類 | 2014年1月22日 07:07おはようございます。
あと一歩という感じですね！あと一歩的になインスパイア系って最近、たくさんある気がします。。。でも確かに横浜から歩いて5分という立地はいいかもですね。
poti | 2014年1月22日 08:17potiさん、コメントありがとうございます♪
二郎と比べるから、どのインスパイア店も「あと１歩」と感じちゃうのでしょうね～
でも駅チカでまぁまぁ旨いＪ系が食べれるのは、地元民にとっては嬉しい限りです♪
人類兼麺類 | 2014年1月22日 18:17
明らかにJインスパイアを思わせる空気に釣られてやって参りました。およそ三週間ぶりの二郎系です。
1月14日20時30分の訪問で店内は先客９割程度｡先に食券を購入して店員に渡すと、いきなりトッピングはどうしますか!?と聞かれます。むむっ…これは小滝橋二郎スタイルですね♪
ひとまず野菜ニンニクと回答して着丼をマツコと５分ちょっと…野菜ニンニクのお客様お待たせしました～の声と共に着丼です。
なかなか立派な盛り付けですね♪
まずはスープを一口いただきます。Ｊ系インスパイアで感じられるあの味ですね。二郎ッポイんだけどあと１歩って感じです。塩加減は普通。油も少なめで、ライトにまとまった感じです。Ｊ系を求めて行くとやや物足りない気がしますが、ライトながらうまくまとまっている…と言った感じでまぁまぁウマイです。
野菜はしゃきしゃきモヤシにキャベツが1～2割程度。麺はやや固めの茹で加減で歯ごたえが感じられます。麺量はそこそこ。店頭標記では260ｇでしたが、体感では260ｇよりもやや軽く感じました。大盛りでも良かったかな…
豚は脂身・赤身のバランスが取れたバラ肉で美味しそうだったのですが、味の染込み具合が足りず、ちょっと味気ないような…ブレましたね。
10分弱で完食♪ご馳走さまをしてお店を後にします。
総評です。
あと１歩な感はありましたが、インスパイアとしてはまぁ良い方だと思います。何よりも横浜駅から５分くらいってのは良いですね♪仕事帰りに関内や中山は乗り換えが手間なので、「仕事帰りで疲れているけどＪ系が食べたい！」って時には有難いです。
ひとまず点数は82点とさせていただき、また仕事帰りに寄ってみたいと思います。ご馳走さまでした。