一日三食ラーメン
おゆ
タイソン・バージョン中高年ニート
麺屋ドヤドヤ
ラーメン日本旅行
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コメント
おはようございます～
煮干し系には刻みタマネギが相性良くて好きなんですがスライスタマネギっていうのも食べてみたいですね～♪
バスの運転手 | 2014年1月19日 08:10どうも～
ここ一昨日行こうと思っていたら残業に(;_;)
これも旨そうですね～
麺は選択出来るんですね。
まずは僕としては、濃厚煮干しを狙ってますw
右京 | 2014年1月19日 20:26〉バスの運転手さん
どもです。
スライスしたタマネギもなかなか良いもんでした。
煮干し系でも八王子系でもたまに当たると少し嬉しくなっちゃいます♪
一日三食ラーメン | 2014年1月19日 22:25〉右京さん
こんばんは。
一昨日とは奇遇ですね。
麺は選択できるので、お好みな感じでイケます。
時間的にこの時は濃厚もまだ売り切れてなかったですよ。
一日三食ラーメン | 2014年1月19日 22:33
久し振りな気もするけど、実はそこまで前回から時間は空いてませんが、塩煮干が始まったと聞いたからには行かなければ・・・と思って何日か寝かしたので訪問。
18時50分くらいに到着すると先客1名。券売機で塩煮干を確認して購入。
【スープ】
煮干しがガツンとくる感じではないですが、一口飲むと口の中にじわっと風味が広がってくる塩味。煮干しの旨味がしっかり味わえて、塩っけもイイ感じで美味しい。
【麺】
細麺と太麺の選択からもちろん細麺を選択。麺を食べながらのスープはマッチしてます。
【具】
チャーシュー、タマネギ、ネギ、メンマ、海苔。味付けのよいチャーシュー、スライスしたタマネギとメンマの食感が煮干しスープと細麺にイイ感じのアクセントになってます。
濃厚から始まり、背脂と続いての塩。毎回楽しみながら頂いているので、次はつけ麺かなぁ～と思いながら、新作の塩煮干しを満喫しながら完食。
ご馳走様でした。