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■2014年1月20日(月)晴 23:53訪問 23:59着丼。2014年15杯目(1月15杯目)の麺研究です。■今日の夜は、群馬県高崎市中尾町にある『山岡家 高崎中尾店』に訪問をして期間限定の【プレミアム塩とんこつ(チャーシュー1枚)790円】を頂きました。■訪問時に先客が5人いました。■炙りチャーシュー、味玉、のり、刻みネギ、背脂がトッピングされていました。■クリーミーでこってりした塩スープと腰のある中太麺で美味しかった。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:塩②麺の太さ:中太麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:こってり⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、群馬県高崎市中尾町にある『山岡家 高崎中尾店』に訪問をして期間限定の【プレミアム塩とんこつ(チャーシュー1枚)790円】を頂きました。
■訪問時に先客が5人いました。
■炙りチャーシュー、味玉、のり、刻みネギ、背脂がトッピングされていました。
■クリーミーでこってりした塩スープと腰のある中太麺で美味しかった。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:塩
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review