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「塩マニア(鶏だんごVerパート2)700円」@吉田商店の写真1月25日 夜の部シャッター 開店時待ち4組ほど

お店が開き店内へ
カウンターに陣取り前回と同じメニューを仕様をちょっと変えてオーダー
ビジュアル的にはほぼ同一ですが、玉ねぎ→ネギ、鶏油抜きにしてみました

スープを一口
鶏油がなくなったことで滑らかさもなくなり
よりダイレクトにベーススープを味わえる感じ
口に含むとふわっと広がる鶏の出汁感は美味しいですね
でも、その分塩ダレの尖りが若干気になってきます

薬味は玉ねぎからネギへと変更しましたが、油がないとネギの相性も半減する感じでした

とても美味しいかったです
ベーススープをダイレクトに味わえるので、よりマニア向けといっては良いメニューかも
コスパ面もNo2とコンタクトをとると、700円で行けるとの事でより注文しても良いかなと思わせる値段になったかと思います

仕様変更でまだ伸びしろがある感じなので、パート3で大台狙います(^・^)

ご馳走様でした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんわ!
今日自分も食べてきちゃいましたw
こちらの清湯のレベルの高さに脱帽です~。
大満足の一杯でしたね。

アッキーラ(活動停止) | 2014年1月26日 20:31

こんばんは。

パート2ですか。
これは旨そうなスープだなぁ~
食べてみたいですよ^^

赤城山 | 2014年1月26日 22:19

ゆうべは、どーもでした!

塩マニアに鶏団子のトッピング、美味そうですねェ〜
鶏油抜きというのは思いつきませんでしたが、これはこれでありかもですね。

また、どこかでご一緒させて下さいネ(*^_^*)

先日はお疲れ様でした。
パート3も是非!
てかパイタンも食べてみて〜
昨年よりレベルアップしていることを実感出来ると思います。

そうた | 2014年1月27日 06:47

こないだはどうも〜!
パート3が楽しみです〜*\(^o^)/*

小山釣りキチ | 2014年1月27日 18:16

こんばんは。

パート2これもうまそうですね。
来週までに吉田商店行ってきます。

きくりん(H,K)  | 2014年1月28日 01:32