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83点
ピリ辛味噌の豚バラそば（1/26限定）[ラーメン/味噌]
㐂九家（東京都青梅市）LIE LIE LIE

「ピリ辛味噌の豚バラそば（1/26限定）」@㐂九家の写真1月26日　11時　今日もお一人で大変そうでした　
紅さんのインスパイアでしょうか？
ス－プは濃すぎず塩分も控えめ、ただしっかりとした味が伝わってきました
辛味、味噌、香辛料の織り成す素晴らしい出来、バランス感覚でした
中細い麺はプリットとした仕上がり
バラ肉、ヤサイ

秀逸なスープでした、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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