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「オールスターラーメン 醤油」@横浜家系ラーメン本郷家の写真病院に検査に来た帰りに寄る。今日で完治を告げられ、お祝いにこちらに。平日11:00訪問。先客ゼロ、後客6名。店内は奥行きが広く比較的ゆったり作ってあり清潔。ボックス席もあるので子供連れでも安心。男1名と女3名のオペレーション。今の時間帯には過多。

卓上には豊富な味変ツール。醤油・酢・胡椒・豆板醤・刻み酢生姜・生タマネギの微塵切り。

券売機でオススメらしい首題のメニューを購入、麺固め・味油普通でオーダ。

少々待たされて12分ほど待って配膳。海苔のレイアウトを二方に分けた独特のビジュアル。

スープ:明るい色の豚骨醤油。乳化しており、少々粘度がある。豚骨臭もわずかだがあり、濃厚とはいかないまでも濃いめ。油は適量。しょっぱさは控えめ。
具:チャーシュー3枚・海苔6枚・ほうれん草・刻みネギ・味玉・ウズラの玉子。チャーシューは普通、味玉は味付け控えめ、気味は流れ出すタイプ。
麺:角断面の太麺ストレート。麺のダンボールには四ノ宮商店とある。

総評:悪くない。ウズラの玉子や味変ツールから町田商店系と思われるが、あのうるさい掛け声を聴かずにこのラーメンが食べることができるのは嬉しい。ただ卓上のタマネギは辛すぎ。いっぺんに味が変わってしまった。

余談だがここ本郷台は駅前に巨大な団地群が数多くあり、1000世帯ではきかないだろう。それにもかかわらず、商店街というものがほとんどなく飲食店はほとんどない。1kmほど歩くと環状道路があるがそちらも同様。いったいこの近くの人はどこで外食していたのだろう。
そんな外食店不毛な本郷台に、やっと安心して食べることができるお店ができた。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

全快おめでとうございます!
近いうちにお祝い(飲み会)やらないといけませんね。(^^)/
本郷台は昔友達が住んでいたので、1~2回行ったことがありますが、
確かに何もなかったような...?

おさっても | 2014年1月26日 22:40

おさってもさん こんばんは

ありがとうございます。また三ちゃんでハムカツにビールでもやりますか!
医者からMRIの写真もゲットしたので、良いネタになります。

atom | 2014年1月26日 23:13

atomさん、全快おめでとうございます。これでラーメン&酒人生全開で行けますね!
???そっちは既に全開でしたかあ???

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月27日 02:27

masaさん おはようございます

退院してす酒飲んでいるのであまり実感はありませんが、医者から言われるとホッします。

atom | 2014年1月28日 06:50

atomさん、こんばんは。

以前、調べた時に本郷台駅周辺にホントに店がなくて、ちょっと途方にくれた記憶がありますが
やっと本郷台に降りる用事ができましたw
2月になったら時間年休をとって行ってみます。

ぬこ@横浜 | 2014年1月29日 20:17

ぬこ@横浜さん こんばんは

お忙しそうですね。ぬこさんのレビューが中区近辺ばかり・・・・。

自分の友人に本郷台の住人がいるのですが、彼が言うには横浜18区のうちどうしても出てこない区が栄区と泉区。その栄区の駅の中でもっとも地味な駅だそうです。

atom | 2014年1月29日 23:31