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「そばラーメン」@めん処 蔵屋の写真れっきとした蕎麦屋であるが、手打ちラーメンも名物のお店である。
何度か訪問しているがこの日はそばラーメンを注文。

蕎麦用のカエシを使用しているのか、スープはほんのりと甘みを感じる。
なので麺が蕎麦になっても違和感は全く感じない。
通常のラーメンと同じトロトロのバラチャーシューも旨いわ~
麺が蕎麦になってもしっかりラーメンとして成り立っている逸品だと思う。

ちなみに蕎麦類もリーズナブルでお薦めである。

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