【要約】麺自体は普通だが、セットメニューとしてのボリュームは十分。
【入店状況】2014-01-27 1218入店。先客1F5名(2F不明)。
【注文】担々麺セット(780円)。なお、担々麺単品は800円。
【待ち時間】10分。一回、こっちに配膳されるかと思わせて再び厨房に引っ込んでいったが、何かミスでもあったのだろうか？
【麺】中細のストレート麺。茹で加減は普通。麺自体は可もなく不可もなし。麺の量は若干少なめに思えたが、セット全体としては十分すぎる量。
【スープ】芝麻醤を使ったタイプの担々スープ。芝麻醤の強さはやや控えめ。見た目どおり辛味も控えめだ。担々スープはやや物足りなさを感じる。
【具】挽肉、青菜、白髪葱。挽肉の量はそこそこにはある。他の具の量は少なめ。
【感想】担々麺単体としてみると普通というところ。しかし単体ではなくセットメニューとして見た場合のコストパフォーマンスはかなり高い。点数は担々麺単体としての評価。
【備考】セットは半チャーハン、唐揚げ、小龍包、焼売、ザーサイ豆腐、杏仁豆腐つき。ただ、チャーハンは作りおきで微妙だった。
【備考】セットの麺類は牛バラそば、叉焼麺、叉焼ネギそば、五目そばに変更可能。