1/30 22:15入店。店内満席。

今日は久しぶりに会社の車での帰宅でしたので、車じゃないと行けない課題店を攻略。念願のどでんさんでニンニク補給です。

駐車場を偶然にも発見。空きスペースに潜り込ませてくてくと歩きます。
外待ちはなく店内に入ると満席でした。とりあえず券売機にて表題をポチっと。すると店員さんから「壁際でお待ちくださ～い」とアナウンス。５分ほどで着席の合図。同時に券を渡します。
この時間ですので麺半分とも思いましたが思い切ってそのまま少でお願いしました。同時に麺硬も。
１０分で無料トッピング要請には「ニンニク、アブラ」で。高台に置かれたソレはこんもり小山。

まずはスープから。豚感もしっかり感じられますがカエシが先行している塩分高めの仕様ですかね。化調も効いてて中々濃厚ですね。ただ残念なのがヌルいですね～これはチト残念。

麺はウェーブのかかった自家製平打太麺。麺硬にすると凄いボソボソっとした食感ですね。これはデフォで十分かも。。。ニンニクやアブラと一緒に美味しくいただきます。
ただ表記280gの麺量は体感では少な目に感じましたね。野菜が少なかったからかな？

豚さんは味付け濃い目の程良い硬さのが２個。うんうん、これは美味いっすねｖ
ニンニクとも合いますよ～

中盤から別皿アブラをドバっとかけて中性脂肪アップ。ブルンブルンはんぺんアブラがたまらないっす。ニンニクのパンチアップは言うことなしっす。

初訪問でしたので次回はコール内容を修正したいと思いますが、スープの温度だけはもう少し上げてもらいたいですね。
タイミング良かったのか、後客１０名と相変わらずの人気店ですし、また来たいと思います。

ご馳走様でした。