カラシビ味噌らー麺・つけ麺 神田本店の他のレビュー
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コメント
最初の印象もあるでしょうけど、
時が経つと経済的にいろいろあるでしょうね。
「本店」の方はむしろUPしてるとも聞きますが。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年2月1日 23:50う~ん、あまりにも再訪問に時間がかかりすぎですね。これじゃあ、味付けも変わりますよね?
本店がUpしてるってちょっと違和感感じます。
まあ、元々つけ麺の方が完成していてラーの方が発展途上のような気はしてましたが。
ぐっちおぐっち | 2014年2月2日 21:05
ぐっちおぐっち
北崎ウンターデンリンデン
saima

macleod






18:25到着。先客7名、後客2名。移転後は初訪問だが、前の店舗よりかなり広くなって窮屈感がなくなり良くなりましたね。
18:44肉増しカラシビつけ麺大盛+炒めもやしとご対麺。う~ん、相変わらず手際が悪いのか提供まで時間がかかる・・・では、つけ汁を一口・・・こんな感じだったっけ?正直うまかったという記憶のみで詳細の記憶がない。過去レビューを見ても味が思い浮かばない(笑)
麺。茹で加減が過ぎていてちょっと柔らかすぎかな?その分、以前よりモチモチしてるような印象。太麺で食べ応えもあり、うまい麺。
肉増しの肉は相変わらずうまい。塊の肉がビーフシチューのような柔らかさ。大きさもあり、濃い目の味付けなかなか良い。
それにしても人の記憶って曖昧だと改めて思った。味がまるっきり変わったわけではないと思うが、多少は変わってるのかな?店舗移転とかで。以前の作り手もいなかったし。どうも今回は、満足度が低かった。